Barras de Tarta de Queso con Limón y Jengibre
Esta receta sirve 40 y cuesta 21 centavos por porción. Una porción contiene 67 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa. Si tienes conservas de albaricoque, azúcar, pan de jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 11%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Barras de Pastel de Queso con Jengibre y Limón, Barras de Pastel de Queso de Jengibre, y Barras de Pastel de Queso con Piña y Jengibre.
Instrucciones
Precaliente el horno a 177°.
Espolvoree las migas de galletas uniformemente en el fondo de la bandeja para hornear de 13x9 pulgadas engrasada; reserve.
Batir el Neufchatel y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que estén bien mezclados.
Agregue la cáscara de limón y el jugo; mezcle bien.
Agregue los huevos, 1 a la vez, mezclando solo hasta que se mezclen después de cada adición.
Vierta sobre las migas en la sartén.
Hornee durante 25 minutos o hasta que el centro esté casi listo; enfríe por completo.
Extienda las conservas uniformemente sobre el pastel de queso. Refrigere al menos 1 hora o hasta que se enfríe.
Cortar en 24 barras para servir. Guarde las barras sobrantes en el refrigerador.