Barras de Mono
Las barras de mono requieren aproximadamente 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Para 68 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 12g de grasa, y un total de 362 calorías. Esta receta sirve para 6 personas. Esta receta de Allrecipes requiere ron, harina, claras de huevo y extracto de vainilla. 19 personas han probado y les ha gustado esta receta. Funciona bien como un hor d'oeuvre económico. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper spoonacular de 27%. Tratar Barras de Mono, Barras de Mono Gruesas, y Barras de Mono de Plátano para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para hornear de 8x8 pulgadas.
Coloca las pasas y el ron en un recipiente apto para microondas.
Coloque en el microondas y cocine a fuego alto durante 1 minuto. Deja a un lado hasta que sea necesario.
Revuelva la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón para mezclar. En otro tazón, bata la mantequilla y el azúcar morena hasta que estén suaves y esponjosos. Batir el plátano, el suero de leche, la vainilla y las claras de huevo hasta que estén bien mezclados. Poco a poco agregue la mezcla de harina, batiendo solo hasta que se combinen. Agregue la mezcla de pasas y las nueces.
Extienda la masa en la sartén preparada
Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior esté dorada, aproximadamente 30 minutos. Enfriar en la sartén 10 minutos antes de cortar en barras y transferir a una rejilla para que se enfríe por completo. Espolvorear con azúcar en polvo.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los Antipastos. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Pierre Peters Cuvee Reserve Grand Cru con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 65 dólares la botella.
![Pierre Peters Cuvee Reserva Grand Cru]()
Pierre Peters Cuvee Reserva Grand Cru
El vino es claro o pálido con toques de verde típicos del Chardonnay. La mousse es fina y regular con una bonita cinta de burbujas fuertes. La primera nariz es floral y afrutada, luego vienen notas de nueces frescas y pan fresco. En el final hay cítricos que aportan una hermosa impresión de suavidad y frescura. El ataque es franco, asociado a delicadeza y redondez. La primera impresión está dominada por frutas blancas frescas (limón y pera) y flores (acacia), seguidas de notas cremosas. El final es persistente en cítricos (pomelo confitado, mandarina y limón) y mineralidad, aportando frescura y elegancia al vino.