Barra de Bruschetta

Name: Barra de Bruschetta
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. rúcula, espinaca o escarola; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath vinagre balsámico, o más, al gusto; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada alcaparras embotelladas escurridas y picadas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible apio finamente picado; 2 panes crujientes de pan italiano o francés; 567 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1/2 taza (dados de 1/4 de pulgada) de berenjena sin pelar (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de perejil de hoja plana finamente picadas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada cebollino fresco picado, o más, al gusto; 2 dientes de ajo; 6 dientes de ajo, picados y triturados hasta obtener una pasta con 1/2 cucharadita de sal gruesa; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pasas doradas, opcional; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas verdes picadas sin hueso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mozzarella en trozos gruesos; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo aceite de oliva virgen extra; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada piñones, ligeramente tostados; 3 tomates ciruela, cortados en cubitos de 1/4 de pulgada (aproximadamente 1 taza); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. ricotta salata (queso firme de leche de oveja salado) o queso feta, cortado en dados finos (aproximadamente 1/2 taza); 10 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 2 grande chalotes, cortados en rodajas finas; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada azúcar, o más, al gusto; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate maduro con semillas picadas; 10 camarones y venas Coberturas variadas, recetas seguir

Bruschetta Bar podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción contiene 332 calorías, 6g de proteína, y 26g de grasa. Esta receta sirve 10. Para $2.27 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra mozzarella gruesa, vinagre de vino, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Bruschetta, Bruschetta, y Bruschetta BLT.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Prepare la parrilla o precaliente la parrilla. Con un cuchillo dentado, corte el pan transversalmente en rebanadas de 1/2 pulgada de grosor. Asa las rebanadas en una rejilla de aproximadamente 4 pulgadas sobre brasas brillantes durante 1 a 1 1/2 minutos en cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes por fuera, pero aún suaves por dentro. Alternativamente, las rebanadas se pueden asar en lotes debajo de una parrilla de aproximadamente 4 pulgadas de calor de 1 a 1 1/2 minutos en cada lado, o hasta que estén doradas. Frote las tostadas con ajo en un lado y cepille ligeramente el mismo lado con aceite. Las tostadas se pueden hacer 1 semana antes y guardarse en un recipiente hermético.;

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1-1/2 Tazas De Cerveza

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas

Equipo que necesitarás

3 M&M Verdes

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Copos De Verduras

En una sartén pequeña, cocine las chalotas en aceite a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablanden. Agregue el tomate y la sal y la pimienta al gusto y cocine, revolviendo de 30 segundos, o hasta que se caliente. En un tazón mezcle la mezcla de tomate con queso, cebollino, vinagre, sal y pimienta, al gusto, y coloque aproximadamente 1 cucharada en el lado engrasado de cada tostada.;

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Crema Batida Espesa Adicional

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

Para Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

3 Palitos De Pretzel

Deseche los tallos gruesos de las verduras y lave bien las hojas. Picar en trozos gruesos las verduras (debe haber unas 6 tazas).

Ingredientes que necesitarás

Verde

En una sartén grande y pesada, cocine la pasta de ajo en aceite a fuego moderadamente bajo, revolviendo, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Ajo

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Agregue las verduras, la sal y la pimienta y saltee a fuego moderado, revolviendo, hasta que se ablanden y estén tiernos, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Verde

1 Paleta O Espaldilla De Cerdo Deshuesada, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente 5 Libras)

Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza

Vierta el exceso de líquido.

Transfiera la mezcla a un tazón y enfríe hasta que se caliente. Agregue la mozzarella.

Ingredientes que necesitarás

Cucharadita Colmada De Perejil Fresco De Hoja Plana Picado

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

En una sartén pesada, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente, pero sin humear.

Ingredientes que necesitarás

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

Saltee la berenjena, revolviendo, durante 3 a 5 minutos, o hasta que esté tierna, y transfiera a un tazón. A la sartén agregue las 2 cucharadas restantes de aceite y en ella cocine la cebolla y el apio a fuego moderado, revolviendo, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional

Equipo que necesitarás

Camarones Salteados, Pelados

3 Palitos De Pretzel

Agregue las aceitunas, alcaparras, vinagre, azúcar, pasas, piñones y tomates y cocine la mezcla, tapada, revolviendo ocasionalmente, durante 5 a 10 minutos, o hasta que esté completamente cocida y el apio esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Libras De Camarones Grandes U-12

2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)

Masa De Pan De Maíz

Jugo De Limón, Opcional

Transfiéralo al tazón. Agregue el perejil, deje que la caponata se enfríe y enfríela, tapada, durante la noche. Sazone la caponata con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

1/4 Taza De Grasa De Cerdo