Banh Bung (Ensalada de Fideos Calientes con Carne de Res)
Banh Bung (Ensalada de Fideos Calientes con Carne de Res) es un sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 4 porciones con 556 calorías, 22g de proteína, y 22g de grasa cada. Para $4.23 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite vegetal, brotes de soja, fideos de arroz y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Solo a unas pocas personas les gustó este plato vietnamita. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 72%. Recetas similares incluyen Sopa De Bok Choy Y Fideos De Res Con Especias Cálidas, Ensalada de Fideos Caliente, y Ensalada tailandesa caliente de pollo y fideos.
Instrucciones
Recorta la grasa de la carne de res.
Cortar el grano en rodajas finas; reservar.
Combine la salsa de ostras, la salsa de soja y el azúcar. Revuelva bien; reserve.
Pon 3 cuartos de agua a fuego lento en un horno holandés grande.
Agregue los fideos de arroz; cocine a fuego lento durante 2 minutos o solo hasta que estén tiernos.
Escurrir y devolver los fideos de arroz a la sartén.
Agregue la leche de coco; mezcle bien. Reservar; mantener caliente.
Caliente el aceite en un wok o una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue la cebolla; saltee 2 minutos.
Agregue la carne de res; saltee 3 minutos.
Agregue la mezcla de salsa de ostras; saltee 30 segundos.
Retirar del fuego. Reservar; mantener caliente.
Combine los brotes de soja, el pepino, el repollo, la zanahoria y la albahaca en un tazón grande; mezcle suavemente. Vierta la mezcla de brotes de frijoles en cada uno de los 4 tazones grandes poco profundos; cubra con la mezcla de carne de res y 1 taza de mezcla de fideos de arroz.
Rocíe con salsa de Vinagre de Lima.