Baklava

Name: Baklava
Prep time: 3 h 40 min
Cook time: 3 h 40 min
Total time: 3 h 40 min
Yield: 12
Cuisine: Medio Oriente
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas miel suave; 2 (invierno) zumo de limón fresco; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de pasta filo congelada, descongelada de acuerdo con las instrucciones del paquete; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1/4 libra de pistachos, enjuagados y secos con palmaditas; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar, dividido; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal, derretida; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 3/4 libra de nueces

Baklava podría ser solo el middl este receta que está buscando. Este postre tiene 683 calorías, 10g de proteína, y 45g de grasa por porción. Esta receta vegetariana sirve 12 y cuesta $1.83 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 40 minutos. Una mezcla de canela molida, mantequilla, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Baklava, Baklava, y Baklava para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 30

Equipo que necesitarás

Horno

Picar los pistachos en un procesador de alimentos unos segundos hasta que estén finamente picados.

Ingredientes que necesitarás

Pistachos

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregue las nueces, 2/3 de taza de azúcar y canela, y procese hasta obtener la textura de la comida gruesa; extraiga los grumos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Canela

Nuez

Azucarera

Coloque ligeramente 1 lámina de filo en la parte inferior de una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada; recorte la lámina de filo para que encaje, si es necesario.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Untar bien con mantequilla derretida. Coloque 7 hojas filo más en el plato, untando bien cada capa con mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Filo

Mantequilla

Esparce una generosa mezcla de nueces de 1/3 taza sobre el filo.

Agregue 2 hojas filo más, untándolas con mantequilla derretida, luego otra mezcla de nueces de 1/3 taza. Continúe superponiendo la mezcla de hojaldre y nueces, untando cada hoja con mantequilla, hasta que se use toda la mezcla de nueces. Cubra con las hojas de filo restantes, untándolas con mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Filo

Mantequilla

Coloque el baklava en el congelador durante 10 minutos. (Esto hace que sea más fácil de cortar.)

Corte baklava en un patrón en forma de diamante de 2 pulgadas de ancho. (En este punto, la baklava puede congelarse: Envuelva la sartén con papel de aluminio de alta resistencia, etiqueta y fecha, y congele.)

Ingredientes que necesitarás

Fechas

Envolver

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Coloque el plato para hornear en la rejilla del horno central y coloque una bandeja de agua poco profunda en la rejilla debajo.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee a 300 por 2 horas y 10 minutos o hasta que estén doradas. (

Equipo que necesitarás

Horno

Hornee baklava congelada, sin tapar, de la misma manera a 300 por 2 1/2 a 3 horas o hasta que esté dorada.)

Equipo que necesitarás

Horno

Combine las 2/3 tazas restantes de azúcar, 2 tazas de agua, miel y jugo de limón en una cacerola grande, pesada y antiadherente. Hierva a fuego alto, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Miel

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Transfiera a una taza medidora de vidrio de 1 cuarto de galón y enfríe a temperatura ambiente.

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Rocíe el jarabe uniformemente sobre el baklava. Enfriar a temperatura ambiente, cubrir con papel de aluminio y dejar reposar toda la noche antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Jarabe