El bajo al vapor al estilo chino podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 437 calorías, 33g de proteína, y 32g de grasa. Para Us $3,42 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Si tiene chiles, vino de arroz, aceite de sésamo y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las limas, puede seguir este plato principal con el Granizado de Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Similar recetas Lubina china al vapor con repollo, Lubina al Vapor, Estilo Cantonés, y Receta de Lubina al vapor (estilo tailandés).
Instrucciones
1
Agregue agua al compartimiento inferior de un vaporizador y hierva a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
Agua
2
Mezcla la salsa de soja, el vino de arroz y el jengibre rallado.
Ingredientes que necesitarás
Vino De Arroz
Salsa De Soja
Jengibre
3
Puntee el pescado con cortes de aproximadamente 2,5 cm (1 pulgada) y 6 mm (6 pulgadas) de profundidad en ambos lados. Frote el pescado por dentro y por fuera con el aceite de sésamo y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Sésamo
Pescado
Sal
Frote De Condimento Seco
4
Esparce un tercio de las cebolletas en un plato para servir a prueba de calor y añade 2 pescados y la mitad de la mezcla de salsa de soja.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
Salsa De Soja
Pescado
5
Colóquelo en un nivel del vapor. Repita con otro plato para servir, un tercio de las cebolletas y el resto de la mezcla de pescado y salsa de soja. Cubra el vapor y cocine durante 1012 minutos, hasta que el pescado se vuelva opaco cuando se perfore con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Cebollas Verdes
Salsa De Soja
Pescado
Equipo que necesitarás
Cuchillo
6
Mientras tanto, calienta el aceite en una cacerola a fuego medio-alto hasta que brille.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
7
Espolvoree el pescado con las cebolletas restantes, el jengibre en juliana, el ajo, los chiles y la ralladura de lima.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De Lima
Cebollas Verdes
Pimienta De Chile
Ajo
Jengibre
Pescado
8
Rocíe el aceite caliente sobre el pescado y sirva.