Bagre de Limón y Pimienta a la Parrilla

Bagre de Limón y Pimienta a la Parrilla
El bagre a la parrilla con pimienta de limón podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene alrededor 41g de proteína, 8g de grasa y un total de 317 calorías. Para $4.53 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra condimentos de pimienta de limón, jugo de limón, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 88%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Bagre de Limón y Pimienta a la Parrilla, Siluro de Limón y Pimienta, y Siluro de Limón y Pimienta.

Instrucciones

1
Vierta el jugo de 5 limones en un tazón de vidrio; agregue la sal marina y el ajo.
Ingredientes que necesitarás
Queso Pecorino-romano Recién Rallado O Al GustoQueso Pecorino-romano Recién Rallado O Al Gusto
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
2
Agregar los filetes de bagre, cubra y deje marinar en el refrigerador de 1 a 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De BagreFiletes De Bagre
3
Precaliente la parrilla del horno a 400 grados F (205 grados C) y coloque la rejilla del horno en la posición más baja.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
4
Retire los filetes de bagre de la marinada y sacuda el exceso; deseche la marinada restante.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De BagreFiletes De Bagre
Tres Puntas, RecortadasTres Puntas, Recortadas
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
5
Coloque los filetes en una sartén para asar; espolvoree con el condimento de pimienta de limón, el condimento de ajo y hierbas y el condimento criollo. Coloca las rodajas de limón sobre los filetes.
Ingredientes que necesitarás
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola10 A 12 Camarones Grandes (21 A 25 Unidades), Pelados Y Desvenados, Con Cola
1 Naranja, Ralladura1 Naranja, Ralladura
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
6
Asar en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 12 a 15 minutos. Es posible que desee encender completamente la parrilla durante los últimos minutos si le gusta que los bordes del pescado estén ennegrecidos.
Ingredientes que necesitarás
Cippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas FinasCippolini, Pequeña Cebolla Dulce Italiana De Forma Plana, Pelada Y Cortada En Rodajas Finas
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
7
Espolvoree los filetes con zanahoria rallada y perejil para decorar.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
8
Servir con rodajas de limón al lado.
Ingredientes que necesitarás
Rodaja De LimónRodaja De Limón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
Pinot Gris de Skyfall
Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 35 min.
Porciones2
Puntuación de Salud88
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