Bagre de Estilo Caribeño

Name: Bagre de Estilo Caribeño
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Centro América, Caribeña
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras picadas (opcional); 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas miga de pan fresca; 4 filete filetes de bagre; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro o perejil (picado); 2 clavo ajo, triturado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento verde , picado; 4 (invierno) zumo de lima fresco; 1 WES E Artes del lenguaje inglés cáscara de lima; 2 (invierno) margarina baja en grasa; 4 (invierno) cebollas , picadas; 0 (puede ser o desnatar) latas) de caldo de pollo bajo en sodio; 1 1 libra de calabacín, aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El bagre de estilo caribeño podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 1 y cuesta 1 11.99 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 1326 calorías, 129g de proteína, y 63g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina centroamericana. Es traído a usted por Recipezaar. Una mezcla de pimienta, orégano, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 86%. Recetas similares incluyen Bagre de Estilo Caribeño, Bagre Caribeño Con Salsa De Mango y Frijoles Negros, y Cerdo al Estilo Caribeño.

Instrucciones

Precaliente el horno a 400 grados F. Derrita la margarina en una sartén.

Ingredientes que necesitarás

Margarina

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Agregue el pimiento verde y 2 cucharadas de cebolla.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Verde

Cebolla

Saltear hasta que la cebolla esté transparente.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue almendras, (OPCIONAL) migas de pan, orégano, una cucharada de jugo de lima, cilantro (o perejil) y sal.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Zumo De Lima

Cilantro

Almendra

Orégano

Perejil

Sal

Mezclar bien.Cuchara de relleno en el centro de cada filete de bagre.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Bagre

Enrollar y asegurar con toothpicks.In sartén para hornear poco profunda, combine las 2 cucharadas restantes de cebolla, agua, ajo, laurel, pimiento rojo y las 3 cucharadas restantes de jugo de lima.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Pimiento Rojo

Hojas De Laurel

Ajo

Cebolla

Agua

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Palillos De Dientes

Coloque el bagre en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Equipo que necesitarás

Sartén

Hornee en el horno precalentado durante 30-35 minutos, rociando ocasionalmente hasta que el bagre se desmenuce fácilmente.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Equipo que necesitarás

Horno

Retire el bagre al plato para servir.Plato de granalla con tiras de cáscara de lima.

Ingredientes que necesitarás

Cáscara De Lima

Bagre

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras picadas (opcional)1

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

miga de pan fresca 4filete

filetes de bagre 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro o perejil (picado)2clavo

ajo, triturado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pimiento verde , picado 4(invierno)

zumo de lima fresco 1WES E Artes del lenguaje inglés

cáscara de lima 2(invierno)

margarina baja en grasa 4(invierno)

cebollas , picadas 0(puede ser o desnatar)

latas) de caldo de pollo bajo en sodio 11 libra de calabacín,

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Caposaldo Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 10 dólares por botella.