Bagna Cauda de Brócoli Asado

Name: Bagna Cauda de Brócoli Asado
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 4 filete filetes de anchoa picados; 0 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharada de albahaca fresca picada o 1/2 cucharadita de albahaca seca; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 3 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 0 (puede ser o desnatar) aceite de oliva, más 2 cucharadas de aceite de oliva (de mejor calidad), para rociar

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe Bagna Caudan de Brócoli asado. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 215 calorías, 8g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta sirve 3 y cuesta 96 centavos por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Si tienes dientes de ajo, pimienta, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Brócoli de Bagna Cauda Asado, El Brócoli Bagna Càuda, y Brócoli Con Bagna Cauda.

Instrucciones

Calienta el horno a 475 ° F y coloca una rejilla en el medio.

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque una bandeja para hornear en el horno mientras se calienta.Corta aproximadamente 1 pulgada de los extremos del tallo del brócoli. Con un pelador de verduras, pele la capa exterior leñosa de los tallos. Cortar a la mitad el brócoli longitudinalmente a través del tallo y los floretes. Gire las piezas para que queden cortadas hacia abajo, luego córtelas longitudinalmente a través del tallo y las flores en piezas de 1/2 a 3/4 de pulgada de ancho.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Brécoles

Equipo que necesitarás

Pelador

Bandeja Para Hornear

Horno

Corta esas piezas transversalmente en piezas de 2 pulgadas.

Coloque el brócoli en un tazón grande y déjelo a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque el aceite en una cacerola pequeña y caliente a fuego lento hasta que se caliente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las anchoas y el ajo, revuelva para combinar y cocine hasta que el ajo se ablande pero no se dore y las anchoas estén fragantes, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Ajo

Retire la sartén del fuego y agregue los copos de pimiento rojo; transfiera la mezcla de aceite y anchoa a un tazón pequeño a prueba de calor. Una vez que los sólidos se hayan asentado en el fondo, incline el tazón (teniendo cuidado de no molestar a los sólidos), retire 2 cucharadas de aceite y rocíelo sobre el brócoli reservado. Aparta el resto de la mezcla de aceite de anchoa.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Brécoles

Anchoa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Sartén

Espolvoree el brócoli con la sal y la pimienta y mezcle hasta que esté uniformemente cubierto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Brécoles

Retire la bandeja para hornear caliente del horno y extienda el brócoli en una capa uniforme sobre ella. Asar hasta que los bordes comiencen a dorarse, unos 10 minutos. Con una espátula plana de metal, revuelva el brócoli, raspándolo de la sartén y extiéndalo de nuevo en una capa uniforme. Continúe asando hasta que esté tierno cuando se perfore con un cuchillo, aproximadamente de 5 a 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Brécoles

Extender