Bagatela crujiente de ruibarbo, manzana y jengibre

Bagatela crujiente de ruibarbo, manzana y jengibre
La bagatela crujiente de ruibarbo, manzana y jengibre requiere aproximadamente 30 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta vegetariana sin gluten y ovo lacto tiene 480 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa por porción. Para $6.99 por porción, tienes un postre que sirve a 8. Esta receta de BBC Good Food tiene 75 fans. A un par de personas les gustó mucho este plato europeo. Si tienes a mano ollas de ml de crema doble, ruibarbo rosado, vino de jengibre y algunos otros ingredientes, puedes hacerlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Bagatela de Fresa y Ruibarbo, Ruibarbo de Fresa, y Bagatela de Ruibarbo de Pistacho.

Instrucciones

1
Calienta la harina de avena, el jengibre molido y la mitad del azúcar en una sartén antiadherente hasta que el azúcar empiece a caramelizarse y las tostadas de avena, revolviendo con frecuencia. Incline sobre papel de hornear antiadherente para enfriar, luego divida en pepitas desmenuzables. Hacer hasta 2 días antes y mantener en un recipiente hermético.
Ingredientes que necesitarás
Jengibre En PolvoJengibre En Polvo
Nuggets De PolloNuggets De Pollo
AvenaAvena
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
SarténSartén
2
Ponga las manzanas en una cacerola grande, luego agregue el jengibre picado, 50 ml de agua y el azúcar restante. Hierva a fuego lento, luego cocine suavemente durante unos 7 minutos, agregando el ruibarbo a la mitad, hasta que ambos se ablanden, pero no estén blandos.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar De CañaAzúcar De Caña
RuibarboRuibarbo
ManzanaManzana
JengibreJengibre
AguaAgua
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue más azúcar al gusto, si lo desea, luego deje enfriar. Hacer hasta 1 día de anticipación y guardar en la nevera.
Ingredientes que necesitarás
AzucareraAzucarera
4
Batir ligeramente la crema y doblar la mitad en la crema pastelera. Cubra la base de un tazón grande para servir con pastel, espolvoree sobre el vino, luego con una cuchara sobre la fruta, drenando el exceso de jugo.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
CremaCrema
FrutaFruta
JugoJugo
BasarBasar
VinoVino
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Agregue una capa de avena, cubra con la crema pastelera, luego termine con el resto de la crema, el jengibre rallado y la avena. Mejor ensamblarlo poco antes de servir. Cada elemento se puede hacer el día anterior y luego superponerse cuando esté listo para comer.
Ingredientes que necesitarás
FlanFlan
AvenaAvena
JengibreJengibre
CremaCrema

Vino recomendado: Jerez En Crema, Moscato Dasti, Portuario

El jerez en crema, el Moscato d'Asti y el Oporto son excelentes opciones para la bagatela. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados van bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con jerez de crema y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con oporto. El jerez NV Johnson Estate Cream con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 19 dólares por botella.
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Jerez de Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a los que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considéralo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También es maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para sumergirse en "Estilo italiano". "
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
Revista