Bacalao en Saco con Hinojo y Cebolla

Name: Bacalao en Saco con Hinojo y Cebolla
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas negras y verdes de buena calidad picadas y sin hueso; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bacalao, cortados en 4 porciones (obtenga trozos gruesos de los cortes centrales en lugar de trozos de cola); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pan crujiente, para pasar a la mesa; 1 hinojo con bulbo, sin corazón y en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil de hoja plana, un puñado generoso, picado; 4 clavo grande ajo picado; 1 cáscaras de limón; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra, para rociar generosamente; 1 grande cebolla, en rodajas finas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

El bacalao en una bolsa con Hinojo y cebolla podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción contiene 380 calorías, 42g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.43 por porción. 19 esta receta deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Una mezcla de limón, ajo, cebolla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 97% este plato es super. Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja, Sartén con Chile y Lima Bacalao, y Pollo en un saco son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Equipo especial: Papel pergamino

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Extraiga 4 hojas de papel pergamino, cada una de un poco más de un pie de largo.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Haga pilas en capas dividiendo el hinojo, las cebollas, el ajo, las aceitunas y el bacalao entre los trozos de pergamino, trabajando en el centro de cada pedazo de papel. Sazone el bacalao con sal y pimienta y cubra con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Perejil

Hinojo

Ajo

Oliva

Cebolla

Bacalao

Rocíe abundante aceite de oliva virgen extra sobre las porciones de pescado. Doble los bordes superior e inferior juntos y pliegue varias veces y luego pliegue los extremos de los paquetes. Coloca los paquetes en la bandeja para hornear y colócalos en el centro del horno caliente.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee los paquetes durante 20 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Sirve un paquete por plato y córtalo en la mesa.

Cortar el limón en rodajas y servir para exprimir sobre el pescado caliente. Pase el pan para limpiar los jugos de la cocción en el saco.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Limón

Pescado

Equipo

Papel Para Hornear

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceitunas negras y verdes de buena calidad picadas y sin hueso 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bacalao, cortados en 4 porciones (obtenga trozos gruesos de los cortes centrales en lugar de trozos de cola)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pan crujiente, para pasar a la mesa 1

hinojo con bulbo, sin corazón y en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil de hoja plana, un puñado generoso, picado 4clavo grande

ajo picado 1

cáscaras de limón 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva virgen extra, para rociar generosamente 1grande

cebolla, en rodajas finas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Bacalao en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Loveblock con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 24 dólares por botella.