Bacalao Criollo

Name: Bacalao Criollo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bacalao (aproximadamente 1 pulgada de grosor); 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 2 (puede ser o desnatar) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) Mezcla de condimentos criollos (como Spice Island)

Necesita un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y 30 platos principales enteros? El bacalao criollo podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 161 calorías, 30g de proteína, y 3g de grasa cada. Para $2.72 por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene filetes de bacalao, mezcla de condimentos criollos, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 72% este plato es bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Sartén con Chile y Lima Bacalao, Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja, y Camarones Criollos a la Barbacoa.

Instrucciones

Precalienta el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Combine los primeros 4 ingredientes; cepille uniformemente el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Coloque el pescado en una bandeja para hornear forrada de aluminio recubierta con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Hornee a 400 durante 17 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Rocíe el jugo de manera uniforme sobre el pescado; adorne con perejil, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Jugo

Pescado

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bacalao (aproximadamente 1 pulgada de grosor)2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 2(puede ser o desnatar)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1(puede ser o desnatar)

Mezcla de condimentos criollos (como Spice Island)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Bacalao en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Santi Sortesele Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.