Baba Ghanoush

Baba Ghanoush
Baba Ghanoush podría ser la obra que estás buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 83 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tiene jugo de limón, semillas de comino, tahini y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Es un muy económico receta para los fanáticos de la comida oriental de middl. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Baba Ghanoush, Baba Ghanoush, y Baba Ghanoush.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 37
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Perfore la berenjena varias veces con un tenedor; colóquela en una bandeja para hornear forrada de aluminio recubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
BerenjenasBerenjenas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Papel De AluminioPapel De Aluminio
3
Hornee a 375 por 45 minutos o hasta que estén tiernos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Cortar la berenjena por la mitad. Saque la pulpa; deseche las pieles.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
5
Escurrir la pulpa de berenjena en un colador durante 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
BerenjenasBerenjenas
Equipo que necesitarás
ColadorColador
6
Coloque los piñones, las semillas de comino y el ajo en un procesador de alimentos; pulse hasta que estén finamente picados.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De CominoSemillas De Comino
PiñonesPiñones
AjoAjo
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
7
Agregue la berenjena, el jugo de limón, 2 cucharadas de mayonesa, el tahini, 1 cucharadita de sal y pimienta negra al procesador de alimentos. Procesar hasta que quede suave. Vierta la mezcla de berenjenas en un tazón mediano; agregue el perejil.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Jugo De LimónJugo De Limón
MayonesaMayonesa
BerenjenasBerenjenas
PerejilPerejil
TahiniTahini
SalSal
Equipo que necesitarás
Procesador De AlimentosProcesador De Alimentos
TazónTazón
8
Decorar con ramitas de perejil, si lo desea.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud8
Revista