Awendaw de la Sra. Ralph Izard
El Awendaw de la Sra. Ralph Izard requiere 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 6g de grasa y un total de 238 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 31 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Funciona bien como un plato de acompañamiento económico. Una mezcla de mantequilla, huevos, sal de mesa y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Sopa de Tomate y Manzana de Stephanie Izard, Linguini de Almeja y Salchicha de Manila de Stephanie Izard, y Papas dos veces horneadas de Ralph & Kakoo: puede prepararlas con anticipación y servirlas más tarde para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 37
Trae 1 cucharadita. sal y 6 tazas de agua a hervir en una cacerola grande a fuego medio-alto. Agregue gradualmente la sémola y vuelva a hervir. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine, batiendo con frecuencia, durante 15 minutos o hasta que espese.
Retire la sémola del fuego y bata la mantequilla.
Mezcle aproximadamente un cuarto de la mezcla de sémola caliente en los huevos; mezcle la mezcla de huevo en la mezcla de sémola caliente restante. Incorporar gradualmente la leche.
Agregue la harina de maíz y 1/2 cucharadita restante. sal.
Vierta la mezcla de sémola en un 2 1/2 qt ligeramente engrasado. plato para hornear.
Hornee a 375 por 1 hora a 1 hora y 10 minutos o hasta que estén doradas y cuajadas.
Awendaw de queso: Prepare la receta según las indicaciones, revolviendo en 2 tazas (8 oz.) queso Gouda ahumado rallado y 1/2 cucharadita. pimienta roja molida después de harina de maíz.
Awendaw de ajo y hierbas: Prepare la receta según las indicaciones, revolviendo 1 taza de queso Parmesano recién rallado; 1/4 taza de perejil fresco de hoja plana, albahaca y cebollino finamente picados; 2 Cucharadas. estragón fresco picado; 3 dientes de ajo, prensados; y 1 cucharadita. pimienta negra recién molida después de harina de maíz.
Corte los granos de las mazorcas de maíz frescas a 2 tazas iguales y colóquelos en un tazón. Con el lado sin filo de la hoja de un cuchillo, raspe la leche y la pulpa restante de las mazorcas en un tazón. Prepare la receta según las indicaciones, aumentando la sal a 1 cucharadita. en el paso 2 y revolviendo los granos de maíz después de la harina de maíz.