Atún marinado con Vinagreta de Oliva Negra

Atún marinado con Vinagreta de Oliva Negra
El atún "marinado" con Vinagreta de Oliva Negra es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 29g de grasa y un total de 515 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.39 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de puré de aceituna negra comprado, cebollino, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 69% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Atún a la Brasa con Vinagreta de Tapenade de Oliva y Rúcula, Atún a la Brasa con Vinagreta de Tapenade de Oliva y Rúcula, y Atún A La Brasa Con Vinagreta De tapenade De Oliva Y Rúcula.

Instrucciones

1
Coloque el jugo de limón en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Agregue 1/2 taza de aceite de oliva, luego el puré de aceitunas. Sazone la vinagreta al gusto con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
VinagretaVinagreta
Aceite De OlivaAceite De Oliva
OlivaOliva
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Espolvoree el atún con sal y pimienta; frote con las 2 cucharadas de aceite restantes.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
AtúnAtún
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
4
Caliente una sartén grande y pesada a fuego alto.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue el atún a la sartén; dore por todos lados, volteándolo ocasionalmente, aproximadamente 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Transfiera el atún al plato; enfríe 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AtúnAtún
7
Corte el atún en rodajas finas transversalmente, reservando los restos. Vierta 1 cucharada de vinagreta en cada uno de los 6 platos. Coloque las rodajas de atún, superpuestas ligeramente, en círculo en cada plato. Coloca la vinagreta restante con una cuchara sobre el atún. Corte en dados los restos de atún; colóquelos en el centro del círculo.
Ingredientes que necesitarás
VinagretaVinagreta
AtúnAtún
8
Espolvorear con cebollino.
Ingredientes que necesitarás
CebolletaCebolleta
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud27
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