Atún Fresco Portugués (Salsa y Adobo)

Name: Atún Fresco Portugués (Salsa y Adobo)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 grande filetes de atún frescos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cereal Crispix, triturado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 (invierno) pimentón caliente; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 8 (Sub-12) camarones; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El atún fresco portugués (Salsa y adobo) podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 7 7.11 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 41g de proteína, 37g de grasa y un total de 550 calorías. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, pescatariano y cetogénico dieta. Una mezcla de agua, pimentón, vinagre de sidra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Fettuccine con Salsa de Atún Fresco, Penne con Tunan y Salsa de Tomate Fresca, y Ensalada Portuguesa de Guisantes de Ojos Negros con Atún.

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar, mezcle 3 cucharadas de pimenta moida, 1/4 taza de vinagre de sidra, 1/2 cucharadita de sal, 1/3 cucharadita de pimienta, 1 cucharada de ajo en polvo y 2 cucharadas de pimentón caliente.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Sidra De Manzana

Ajo En Polvo

Pimentón

Pimienta

Sal

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Coloque los filetes de atún en la bolsa, selle y agite suavemente para cubrir. Marinar en el refrigerador de 1 1/2 a 3 horas.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Atún

Agitar

Derretir la mantequilla y calentar el aceite de oliva en una sartén grande y pesada de hierro fundido a fuego medio-alto. Deseche la marinada y coloque los filetes de atún en la sartén. Freír 2 1/2 minutos de cada lado, o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Atún

Aceite De Oliva

Marinar

Mantequilla

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén y escurrir sobre toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Mezcle 1/4 de taza de pimenta moida, ketchup, 1/4 de taza de vinagre de sidra, agua, 2 cucharadas de pimentón caliente, 1/2 cucharadita de sal, 1/3 de cucharadita de pimienta y 1 cucharada de ajo en polvo en la sartén. Raspe los trozos dorados y cocine la salsa durante 3 minutos o hasta que esté ligeramente espesa. Coloque una porción de la salsa sobre el pescado cocido para servir y sirva la salsa restante como salsa para el arroz y las papas.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Sidra De Manzana

Ajo En Polvo

Patata

Salsa De Tomate

Pimentón

Pimienta

Salsa

Agua

Pescado

Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Equipo

Bolsas Ziploc

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

4grande

filetes de atún frescos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

4 libras de papas russet enteras (unas 8)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Cereal Crispix, triturado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2(invierno)

pimentón caliente 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

8 (Sub-12) camarones 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar el vino Merlot de Miranda Lambert County Road. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.