Atún en Escapulario con Cebolleta

Atún en Escapulario con Cebolleta
Tunan en Scapece con Cebolleta podría ser el plato principal que está buscando. Para $4.63 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, original y pescatariana tiene 518 calorías, 40g de proteína, y 36g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Dirígete a la tienda y compra pimienta, aceite de oliva, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Tratar Atún a la Brasa con Kimchi y Panqueques de Cebolleta, Atún y Berros a la brasa con Salsa de Cebolleta y Jengibre, y Calabacín y Zanahoria un Escapulario para recetas similares.

Instrucciones

1
Llevar 2 litros de agua a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
2
Corte el atún en cubos de 1 1/2 de pulgada y déjelo caer en el agua hirviendo durante un máximo de 10 a 20 segundos. Escurra cuidadosamente el atún y colóquelo en un plato para servir para que se enfríe en 1 capa. En un tazón para mezclar, mezcle 4 cucharadas de aceite de oliva, vinagre, tomates, menta, pimientos triturados y flores de orégano. Cuando el atún esté fresco, vierta la mezcla líquida sobre el pescado y guárdela. En una sartén de 6 a 8 pulgadas, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva hasta que se humee. En un tazón, mezcle los huevos, las cebolletas y el queso de oveja.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas16 Tiras De Pimientos Morrones O Pimientos Rojos Asados Cortados En Rodajas Finas
PecorinoPecorino
2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas2 Cebollas Amarillas, Peladas Y Picadas
Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, OpcionalPara 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional
Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O ProsciuttoLonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Paquete De Mezcla Para Pastel NaturalPaquete De Mezcla Para Pastel Natural
Caramelos De Pulpo BriteCaramelos De Pulpo Brite
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Equipo que necesitarás
Mezcla Natural Para PastelMezcla Natural Para Pastel
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Vierta en la sartén para ahumar y cocine hasta que la tortilla esté cuajada. Enfriar y cortar el helado en 6 piezas. Dividir el atún sobre los trozos de la frocia y servir con ensalada de cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
4
Combine todos los ingredientes y sirva con atún.
Ingredientes que necesitarás
Mandarinas, Cada UnaMandarinas, Cada Una

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Puedes probar Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Arroyo Matanzas Valle Alexander Merlot
Un color púrpura medio. Sabores de ciruela satsuma, frambuesas cubiertas de chocolate negro y aromas de pimienta de jamaica principalmente. En boca, se trata de un Merlot clásico con buena concentración. Es sabroso y de cuerpo medio con taninos aterciopelados. Los aromas caseros de tarta de cereza y madera de sándalo se perciben fácilmente al degustarlos.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones4
Puntuación de Salud33
Revista