Atún con costra de sésamo y Salteado de Teriyaki

La receta de Atún con costra de sésamo con Salteado de Teriyaki podría satisfacer su antojo japonés en aproximadamente 45 minutos. Este plato principal tiene 570 calorías, 49g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $8.49 por porción, esta receta cubiertas 52% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Dirígete a la tienda y compra salsa teriyaki para saltear, aceite de sésamo, repollo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es genial. Tratar Salteado Rápido de Teriyaki de Camarones de 10 Minutos, Salteado de Filete de Sésamo, y Atún con Costra de Sésamo y Aguacate con Fideos de Calabacín de Sésamo Picante para recetas similares.
Instrucciones
Combine las semillas de sésamo en un plato; cubra uniformemente ambos lados de los filetes de atún.
Caliente una sartén grande y pesada a fuego alto hasta que esté muy caliente. Dorar el atún 1 minuto por lado para cocido, 3 minutos por lado para cocido medio.
Retirar del fuego y reservar.
Caliente el aceite de sésamo en un wok o cacerola grande a fuego alto.
Agregue las verduras y saltee unos 2 minutos o solo hasta que estén crujientes y tiernas.
Agregue la salsa Teriyaki Salteada al gusto.
Corte los filetes de atún por la mitad y sírvalos con arroz y verduras teriyaki.
Rocíe con salsa de chile dulce.
Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado
Merlot, Pinot Noir y vino rosado son excelentes opciones para el atún. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. Podrías probar Grgich Hills Estate Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 47 dólares por botella.
![Grgich Hills Estate Merlot]()
Grgich Hills Estate Merlot
Un Merlot de clima fresco con sabores de frutas brillantes y una acidez agradable en la boca de los viñedos de Grgich Hills en el sur del valle de Napa, cultivado sin fertilizantes artificiales, pesticidas ni herbicidas. Con aromas maravillosamente complejos a arándanos, cedro y avellanas tostadas, este vino es el compañero perfecto con lomo de ternera, costilla de cordero o cerdo asado.