Atún a la Parrilla con Condimento de Hinojo y Naranja

Atún a la Parrilla con Condimento de Hinojo y Naranja
Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El atún a la parrilla con condimento de Hinojo y Naranja podría ser una súper receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.92 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 20g de proteína, 4g de grasa y un total de 123 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene filetes de atún, condimento de hinojo y naranja, pimienta molida gruesa y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. En general, esta receta gana un increíble puntuación de espátulas de 90%. Similar recetas Condimento de Hinojo y Naranja, Lubina Blanca con Sabor a Hinojo Anaranjado, y Pechugas de Pollo con Condimento de Semillas de Naranja-Hinojo-Oliva.

Instrucciones

1
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto (350 a 400).
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
Espolvoree los filetes de atún con sal y pimienta. Ase en parrillas engrasadas durante 2 minutos a cada lado o hasta el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Filete De AtúnFilete De Atún
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Transfiera el atún a una tabla de cortar y corte cada bistec a través del grano en rodajas de 1/2 pulgada. Vierta el condimento de Hinojo y naranja sobre el atún y sirva inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
HinojoHinojo
NaranjaNaranja
GranoGrano
FileteFilete
AtúnAtún
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar

Vino recomendado: Merlot, Pinot Noir, Vino Rosado

El atún funciona muy bien con Merlot, Pinot Noir y vino rosado. Aunque el pescado a menudo se combina con vino blanco, el pescado más "carnoso" como el atún puede ir absolutamente con vino tinto. Un rosado también combinará muy bien, especialmente si su tunan se prepara con ingredientes que se adaptan mejor a un vino blanco. El Merlot Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 35 dólares por botella.
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
Merlot de Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch
El Merlot Bancroft Ranch 2006 es de un rico color granate, y rebosa sabores de frutas negras maduras, especias marrones y un toque de ralladura de naranja. Sus taninos refinados y su profundidad de sabor lo convierten en uno de los vinos más memorables de Beringer de Howell Mountain.Mezcla: 93% Merlot, 4% Cabernet Sauvignon y 3% Cabernet Franc
DificultadFácil
Listo en16 min.
Porciones4
Puntuación de Salud76
Revista