Atolillo (Crema pastelera)

Name: Atolillo (Crema pastelera)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa guisantes congelados; 3 grande yemas de huevo; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible galletas de avena y dátiles, desmenuzadas en trozos grandes; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 barra (4 onzas) de chocolate semidulce, picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, cortada en 2 piezas; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla

Necesita un postre sin gluten y vegetariano? El atolillo (natillas simples) podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 15g de grasa y un total de 381 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para 73 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. Dirígete a la tienda y compra una rama de canela, leche, yemas de huevo y algunas otras cosas para prepararla hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Crema Pastelera de Calabaza Sencilla, Mi Flan de Natillas Simple (Flan de Leche Filipino), y crema de frutas, cómo hacer crema de frutas / frutas.

Instrucciones

Ponga la leche a hervir en la estufa en una cacerola pequeña o en un tazón apto para microondas en el microondas.

Ingredientes que necesitarás

Leche

Equipo que necesitarás

Microondas

Sartén Para Salsa

Estufa

Tazón

En una cacerola grande de fondo grueso, mezcle el azúcar, la fécula de maíz, las yemas de huevo y la sal. Mientras bate vigorosamente, agregue 1/4 de taza de leche caliente para templar, luego continúe batiendo y agregue la leche restante en un chorro lento y constante.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Yema De Huevo

Azucarera

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Agregue la rama de canela y lleve la mezcla a hervir a fuego medio, batiendo constantemente; la mezcla espesará hasta obtener la consistencia del yogur. Continúe hirviendo de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Yogur

Equipo que necesitarás

Batir

Retirar del fuego e incorporar la mantequilla y el extracto de vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Vainilla

Mantequilla

Retire y deseche la rama de canela.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Colar las natillas en un tazón grande y servir tibio con una espolvoreada de canela molida. Alternativamente, presione un trozo de envoltura de plástico directamente sobre la superficie del atolillo y refrigere hasta que esté frío, luego sirva frío.

Ingredientes que necesitarás

Canela Molida

Flan