Asar a la parrilla en Londres con Tostadas de Texas y Mermelada de Cebolla Roja

Name: Asar a la parrilla en Londres con Tostadas de Texas y Mermelada de Cebolla Roja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 2 (invierno) refresco de crema dietética; 2 (invierno) mantequilla derretida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca fresca en rodajas finas; 2 (invierno) jengibre fresco pelado y picado; 1 diente de ajo, triturado; 3 dientes de ajo triturados; 6 dientes de ajo picados; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 (puede ser o desnatar) pimienta; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de cebolla roja en rodajas (aproximadamente; 43 Nueces del tipo que quieras (picadas) pan de masa madre; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) bistec redondo superior, recortado (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor)

El asado de Londres con Tostadas de Texas y mermelada de cebolla roja podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 9g de grasa y un total de 289 calorías. Para $1.59 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra mostaza dijon, sal kosher, pimienta agrietada y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Broil de Londres, Broil de Londres, y Broil de Londres para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar el bistec, coloque los primeros 4 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera; agregue el bistec. Sellar y marinar en el refrigerador durante 2 horas, volteándolo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Retire el bistec de la bolsa; deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Espolvoree el filete con 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Sal

Coloque el bistec en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar. Ase 10 minutos por cada lado (medio cocido) o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Filete

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Coloque el filete en una tabla de cortar; cubra con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Papel De Aluminio

Dejar reposar 10 minutos.

Corte el bistec en grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Para preparar la mermelada, caliente el aceite en un horno holandés a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla; cocine de 20 a 25 minutos o hasta que se dore profundamente, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue 1/4 de taza de vinagre, 2 cucharadas de azúcar, jengibre y 6 dientes de ajo picados; cocine durante 2 minutos o hasta que el líquido casi se evapore. Agregue albahaca, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Vinagre

Jengibre

Pimienta

Albahaca

Azucarera

Sal

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar las tostadas, coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear grande.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Tostada

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 350 por 8 minutos o hasta que se dore ligeramente.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la mantequilla y 1 diente de ajo triturado; cepille sobre las tostadas.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Mantequilla

Tostada

Servir el filete con tostadas y mermelada.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Tostada

Mermelada

Equipo

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)2(invierno)

refresco de crema dietética 2(invierno)

mantequilla derretida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Mostaza de Dijon 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

albahaca fresca en rodajas finas 2(invierno)

jengibre fresco pelado y picado 1

diente de ajo, triturado 3

dientes de ajo triturados 6

dientes de ajo picados 1(puede ser o desnatar)

sal kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1(puede ser o desnatar)

pimienta 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de cebolla roja en rodajas (aproximadamente 43Nueces del tipo que quieras (picadas)

pan de masa madre 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

bistec redondo superior, recortado (aproximadamente 1 1/2 pulgadas de grosor)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de Flora Springs con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.