Asado de Cerdo con Salsa de Melocotón
El asado de cerdo con Salsa de Durazno requiere aproximadamente 6 horas y 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 8 personas. Para $2.37 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción contiene 316 calorías, 39g de proteína, y 8g de grasa. Funciona bien como plato principal bastante barato. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere lomo de cerdo asado, azúcar morena, duraznos y maicena. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación spoonacular de 63%. Asado de Cerdo con Salsa de Melocotón Moscato para, {En Salmuera con Limón y Pimienta} Lomo de Cerdo Deshuesado Asado con salsa de Melocotón y Moscato, y Lomo De Cerdo Asado Con Glaseado De Melocotón son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Corte el asado por la mitad. En una sartén grande, dore la carne de cerdo en aceite por todos lados.
Transfiera a un cuarto de galón de 4 o 5 cuartos de galón. olla de cocción lenta.
Espolvorear con cebolla, sal y pimienta.
Escurre los duraznos, reservando el jugo en un tazón pequeño; revuelve la salsa de chile, el azúcar morena, el vinagre y las especias para pasteles en el jugo. Vierta los duraznos sobre el asado; cubra con la mezcla de jugo. Tape y cocine a fuego lento durante 6-8 horas o hasta que la carne esté tierna.
Retire la carne y los duraznos a una fuente para servir; manténgalos calientes. Quite la grasa de los jugos de la cocción y transfiérala a una cacerola pequeña. Llevar el líquido a ebullición.
Combine la maicena y el agua hasta que quede suave; revuelva gradualmente en la sartén. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese.
Servir con carne de cerdo y duraznos.