Arroz Om

Name: Arroz Om
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zanahoria finamente picada; 1 (puede ser o desnatar) aceite de sésamo oscuro; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo oscuro; 2 (puede ser o desnatar) aceite de sésamo oscuro; 4 grande claras de huevo, ligeramente batidas; 3 grande huevos, ligeramente batidos; 2 (puede ser o desnatar) jengibre fresco pelado y picado; 4 dientes de ajo picados; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolletas picadas; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher; 1 1 libra de calabacín, salsa de soja baja en sodio; 3 (invierno) salsa de soja baja en sodio; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chuletas de cerdo deshuesadas de lomo central, recortadas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimiento rojo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas gorras de champiñones shiitake en rodajas; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz de grano corto cocido en frío; 1 1 libra de calabacín, pasta de chile tailandés oelek sambal; 2 (puede ser o desnatar) a 1 cucharada de pasta de chile tailandés o elek sambal; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabacín picado

El arroz Om es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $4.06 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 5 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 12g de grasa y un total de 642 calorías. Dirígete a la tienda y compra zanahoria, jengibre, pimiento morrón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 70%. Esta puntuación es buena. Tratar arroz kheer sobrante, cómo hacer arroz kheer a partir de arroz cocido, Arroz Integral Risotto con Azafrán (y por qué el Arroz Integral es mejor que el Arroz Blanco), y Pasteles de Arroz Salvaje y Arroz Integral con Ragú de Verduras Asadas para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la carne de cerdo, combine los primeros 4 ingredientes en una pequeña bolsa de plástico con cremallera. Sellar y marinar en el refrigerador durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Caliente una sartén grande antiadherente o un wok cubierto con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue la mezcla de carne de cerdo; saltee 2 minutos o hasta que la carne de cerdo pierda su color rosado.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Retire la carne de cerdo de la sartén. Cubrir y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Equipo que necesitarás

Sartén

Para preparar el arroz, combine 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharaditas de sambal oelek y 2 cucharaditas de aceite de sésamo, revolviendo con un batidor; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Sambal Oelek

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Arroz

Equipo que necesitarás

Batir

Caliente el aceite vegetal en la sartén a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el jengibre y el ajo; saltee 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Jengibre

Agregue la zanahoria; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Agregue los champiñones, el calabacín, la cebolla y el pimiento; saltee 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Seta

Calabacines

Cebolla

Agregue el arroz; saltee durante 2 minutos o hasta que se caliente completamente.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Rocíe la mezcla de salsa de soja sobre la mezcla de arroz; revuelva bien para combinar. Cubrir y mantener caliente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Arroz

Para preparar crepes, combine 1 cucharadita de aceite de sésamo, sal, huevos y claras de huevo, revolviendo la mezcla con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Aceite De Sésamo

Crepes

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Caliente una sartén antiadherente de 8 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta aproximadamente 1/4 taza de mezcla de huevo en la sartén; incline rápidamente la sartén en todas las direcciones para que la mezcla de huevo cubra la sartén con una película delgada. Cocine aproximadamente 1 minuto. Levante cuidadosamente el borde de la crepa con una espátula para comprobar si está cocida. Voltee el crepe cuando pueda agitarse suelto de la sartén y la parte inferior esté ligeramente dorada; cocine 30 segundos en el otro lado.

Ingredientes que necesitarás

Huevo

Equipo que necesitarás

Espátula

Sartén

Coloque el crepe en una toalla. Repita el procedimiento hasta que se use toda la mezcla de huevos. Apila crepes entre capas individuales de papel encerado o toallas de papel para evitar que se peguen.

Ingredientes que necesitarás

Crepes

Huevo

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Papel Encerado

Vierta aproximadamente 1 taza de la mezcla de arroz en el centro de cada uno de los 5 platos. Cubra cada porción con un crepe; coloque los bordes de crepe debajo de la mezcla de arroz. (El plato se verá como un burrito.)

Ingredientes que necesitarás

Arroz