Arroz Frito con Camarones con Nam Prik Pao y Hierba de Limón Crujiente

Name: Arroz Frito con Camarones con Nam Prik Pao y Hierba de Limón Crujiente
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz cocido de grano largo sobrante; 1 Pepino inglés, pelado y en rodajas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de pescado, al gusto; 4 opinión hierba de limón; 1 cal, sin corazón y en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Nam Prik Pao (véase la nota anterior); 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones, pelados y desvenados; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Necesita un plato principal sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescado? El arroz frito con camarones con Nam Prik Pao y Hierba de limón crujiente podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 23g de proteína, 29g de grasa y un total de 556 calorías. Para $4.56 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Una mezcla de aceite vegetal, pepino, hierba de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 93 amantes de la comida y cocineros. Esta receta es típica de la cocina china. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta partitura es sólida. Tratar Camarones de Hierba de Limón sobre Fideos de Arroz y Verduras (Bollo Tom Nuong Xa), Brochetas de Camarones Crujientes Fritas, y Arroz Frito Crujiente de Chalota para recetas similares.

Instrucciones

Con un cuchillo afilado, corta los extremos de los tallos de hierba de limón y córtalos transversalmente lo más finamente posible. Deténgase cuando desaparezcan los anillos púrpuras dentro de los tallos. Reserve las partes leñosas de hierba de limón para otro uso.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Ponga las rodajas de hierba de limón y el aceite en una sartén de 8 pulgadas o en una cacerola de 1 cuarto de galón; cocine a fuego lento. Revuelva constantemente hasta que la hierba de limón se vuelva marrón claro, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Sartén

Retire la sartén del fuego inmediatamente. El color de la hierba de limón se profundizará un poco más con el calor residual; en este punto, extraiga la hierba de limón, reserve el aceite y déjela a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Hierba Limón

Pescado

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Calienta una sartén o wok de 12 pulgadas a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue 2 cucharadas de aceite de limoncillo reservado a la sartén, seguido de camarones; revuelva. Una vez que los camarones empiecen a tornarse opacos, durante unos 2 minutos, agregue arroz y Nam Prik Pao; revuelva hasta que los granos de arroz estén completamente cubiertos con Nam Prik Pao.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Infundido

Hierba Limón

Camarones

Arroz

Equipo que necesitarás

Sartén

Sazone el arroz frito con salsa de pescado al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Pescado

Arroz

Sirva el arroz frito con unas rodajas de pepino y un cuarto de lima por porción.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Cal

Arroz

Equipo

Cuchillo

Sartén Para Salsa

Sartén

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Ingredientes

Porciones:

9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz cocido de grano largo sobrante 1

Pepino inglés, pelado y en rodajas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Salsa de pescado, al gusto 4opinión

hierba de limón 1

cal, sin corazón y en cuartos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Nam Prik Pao (véase la nota anterior)340Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones, pelados y desvenados 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Mark West Pinot Grigio con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.