Arroz con Leche Cremoso con Salsa de Cerezas Confitadas
Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el cremoso Arroz con leche con Salsa de Cerezas Confitadas. Una porción contiene 328 calorías, 7g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 73 centavos por porción. Una mezcla de cerezas ácidas, crema batida, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas y 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Salsa de Cereza Confitada, Arroz con Leche con Almendras y Salsa de Cerezas, y Arroz con Leche de Coco Tostado con Salsa de Cerezas para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola de 2 cuartos de galón, caliente la leche, el arroz, 1/3 de taza de azúcar y la sal a hervir a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine a fuego lento sin tapar de 40 a 45 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que el arroz esté tierno y la mezcla esté espesa.
Revuelva una pequeña cantidad de la mezcla de arroz caliente en los huevos, luego revuelva los huevos de nuevo en la mezcla en una cacerola. Continúe cocinando a fuego medio unos 3 minutos, revolviendo constantemente, hasta que se caliente completamente. Dejar enfriar 45 minutos, revolviendo de vez en cuando.
En un tazón grande refrigerado, bate la crema batida y la vainilla con una batidora eléctrica a alta velocidad hasta que espese. Incorpora la mezcla de arroz enfriada. Cubra y refrigere por lo menos 3 horas hasta que se enfríe bien.
En una cacerola de 1 cuarto de galón, mezcle 1/2 taza de azúcar y la fécula de maíz. Agregue el jugo de naranja y las cerezas congeladas.
Calentar a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia, hasta que la mezcla hierva y espese ligeramente. Agrega el brandy.
Sirva la salsa caliente o fría con budín.