Arroz con leche basmati con coco tostado

Arroz con leche basmati con coco tostado
Nunca hay demasiadas recetas de postres, así que prueba el arroz con leche basmati con coco tostado. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta $1,26 por porción. ¿Cuidando tu figura? Esta receta sin gluten tiene 228 calorías, 4 g de proteína y 8 g de grasa por porción. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Esta receta de Foodnetwork requiere vaina de vainilla, jugo de lima, yemas y sal. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 3 horas y 5 minutos. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 21%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Aderezo de arroz basmati con frutos secos, almendras tostadas y coco, Arroz con leche con coco tostado y Arroz con leche con coco tostado con salsa de cerezas.

Instrucciones

1
Hierva el arroz, 1/2 taza de leche, el agua y la sal, luego baje el fuego y cubra bien con papel de aluminio. Cocine hasta que se absorba toda la humedad, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Crema Batida1/2 Taza De Crema Batida
Puré De Concentrado De MaracuyáPuré De Concentrado De Maracuyá
1 Taza De Puré De Concentrado De Maracuyá1 Taza De Puré De Concentrado De Maracuyá
Puré De Concentrado De MaracuyáPuré De Concentrado De Maracuyá
Equipo que necesitarás
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
2
Déjelo reposar apagado con el papel de aluminio aún puesto durante 5 minutos más. En un bol pequeño remoja la gelatina en polvo con las 2 cucharadas de agua. En una cacerola, hierva las 1 1/2 tazas de leche restantes con la vaina de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura AmbienteClaras De Huevo Pasteurizadas (de Un Cartón), A Temperatura Ambiente
Caramelos RuntsCaramelos Runts
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
Tiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, OpcionalTiras De Pimiento Rojo Dulce Asado Y Cebollino Picado Adicional, Opcional
3
Deje reposar 15 minutos para infundir.
4
Batir las yemas con el azúcar y luego atemperar con la mezcla de leche caliente. Regrese al fuego y cocine a fuego lento para que espese. Mientras tanto, esponja la gelatina en agua fría.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos RuntsCaramelos Runts
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Galletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos GrandesGalletas De Avena Y Dátiles, Desmenuzadas En Trozos Grandes
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
5
Retirar del fuego la inglesa espesa y añadir la gelatina esponjosa. Revuelva para derretir la gelatina, luego cuele en un tazón y agregue el arroz.
Ingredientes que necesitarás
Caramelos RuntsCaramelos Runts
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Colóquelo sobre agua helada y revuelva para enfriar y espesar. Cuando empiece a espesarse, pero antes de que esté demasiado cuajado, agregue la crema batida y el coco tostado y vierta en platos pequeños. Enfriar.
Ingredientes que necesitarás
Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)Rollito De Fruta (recomendado: Fruit By The Foot)
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
7
En una cacerola pequeña, a fuego medio, revuelve el azúcar y el agua hasta que el azúcar se disuelva por completo. Llevar a ebullición, retirar del fuego y enfriar.
Ingredientes que necesitarás
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
8
Batir el puré de maracuyá, el jugo de limón y 1/3 de taza de agua azucarada en un tazón hasta que estén bien mezclados. Guarde el resto del agua azucarada (almíbar simple) en una botella en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
Frutas De La PasiónFrutas De La Pasión
Elixir GElixir G
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
9
Rocíe la salsa de maracuyá sobre el arroz con leche.
Ingredientes que necesitarás
Frutas De La PasiónFrutas De La Pasión
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.
Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y PimientaCada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El arroz con leche se puede combinar con crema de jerez, oporto y moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Louis Roederer Cristal Brut, con una puntuación de 4,6 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 299 dólares la botella.
Louis Roederer Cristal Brut
Louis Roederer Cristal Brut
Cristal, la joya y tête de cuvée de Champagne Louis Roederer, fue creado en 1876 para el zar Alejandro II de Rusia. Se mantiene fiel a su origen, inspirado en la elegancia y la pureza. Cristal se produce con estándares estrictos de elaboración de vino que requieren una rigurosa selección de crus, añadas, uvas y vino. Cristal se produce utilizando únicamente las mejores cosechas de crus que garantizan su origen en el viñedo Louis Roederer. Todas las características excepcionales de la añada 2002 han quedado literalmente capturadas en este Cristal 2002, generoso y exuberante, que revela un equilibrio perfecto entre concentración y finura, frescura y vinosidad, intensidad y refinamiento. En tres palabras: orgulloso, rico y lujoso. Cristal 2002 es de color amarillo brillante con ligeros reflejos ámbar y tiene una hermosa mousse con fino cordón de burbujas persistentes y regulares. En nariz es intenso y delicado, revela una mezcla limpia y bien fusionada de sabores de miel, cacao, avellanas ligeramente tostadas y cítricos confitados. Una sabrosa explosión de fruta madura en el ataque, el vino revela frutos rojos, chocolate blanco, caramelo y pastelería danesa, típica de Cristal. Su textura sedosa y concentrada se basa en su estructura intensa, potente y vinosa, pero mantiene el refinamiento. El paladar se desarrolla hasta alcanzar una deliciosa sensación de armonía de sabores bien combinados. Un final fresco con un toque amargo lo hace casi crujiente.
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 5 min.
Porciones12
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoPostres
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