Arrabbiata Deconstruida

Name: Arrabbiata Deconstruida
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 hasta 4 hojas de albahaca fresca, rasgadas; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates enteros de San Marzano; 2 o 3 pimientos cherry italianos o pimientos de chile Fresno; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, finamente rallado o hecho en pasta; 2 clavo ajo, rallado o hecho en pasta; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas AOVE; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado AOVE, para rociar; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas frescas de perejil de hoja plana; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca fresca; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, muy picado; 4 (invierno) harissa; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Nuez moscada recién rallada; 1 20 rodajas finas de calabacín; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Parmesano-Reggiano rallado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Parmesano-Reggiano Afeitado o rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piñones picados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal marina y pimienta recién molida; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) espaguetis; 1 pizca Azúcar pizca

Arrabbiata deconstruido podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 35g de proteína, 65g de grasa y un total de 1148 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.4 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Si tiene nuez moscada, azúcar, chiles fresno y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar los piñones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pera con Piñones como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta partitura es estupenda. Tratar Arrabbiata de pollo, Arrabbiata de Camarones, y Penne Arrabbiata para recetas similares.

Instrucciones

Ponga los tomates y su jugo en el tazón de un procesador de alimentos. Ralle de 3 a 4 cucharadas de cebolla directamente en el procesador de alimentos para que el jugo caiga en los tomates.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Jugo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Agregue el azúcar, la albahaca, el ajo y un chorrito de AOVE (aproximadamente 1 cucharada), y sazone con sal marina y pimienta. Revuelva la mezcla hasta que esté hecha un puré, luego transfiérala a una olla pequeña. Llevar a fuego lento a fuego medio-bajo y cocinar de 20 a 30 minutos. (Si no vas a servir la salsa inmediatamente, enfríala y luego refrigérala. Las sobras son deliciosas en espaguetis con mantequilla y queso para una cena más simple otra noche. También se congela bien si desea hacer un lote doble o triple.) Enjuague el procesador de alimentos y devuelva el tazón a la base. Para la pasta de chile: Pica finamente los chiles (quita las semillas si quieres frenar un poco su calor).

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pasta De Chile

Espaguetis

Mantequilla

Queso

Pimienta De Chile

Ajo

Albahaca

Basar

Semillas

Azucarera

Aceite De Oliva Virgen Extra

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Tazón

Olla

Espolvoree un poco de sal marina sobre los chiles en la tabla de cortar, luego triture el ajo para formar una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Marina

Pimienta De Chile

Ajo

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Mezclar con la harissa en un recipiente pequeño. Tape y guarde en el refrigerador. Para el pesto: Tostar ligeramente los piñones en una sartén pequeña.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Harissa

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Tostada

Equipo que necesitarás

Sartén

Dejar enfriar completamente.

Combine los piñones, la albahaca, el perejil, el AOVE, el queso y el ajo en el procesador de alimentos. Sazone con sal, pimienta y unas cuantas rejillas de nuez moscada. Pulse hasta que la mezcla esté bien mezclada, luego transfiera a un recipiente pequeño. Tape y guarde en el refrigerador. (El pesto se congela bien, así que duplica o triplica el lote si quieres. Para servir, llevar las salsas a temperatura ambiente. Reservar un tercio del chile para otros usos. Ponga a hervir una olla de agua con sal, luego cocine los espaguetis hasta que estén al dente. Reserva 1 taza de líquido para cocinar, luego escurre la pasta. Mientras tanto, recalienta la salsa de tomate en una olla pequeña a fuego medio-bajo.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate