El Antipasto de berenjena requiere alrededor 9 horas de principio a fin. Una porción contiene 183 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa. Para 90 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 6. Una mezcla de pasta de tomate, vinagre de vino, champiñones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Con una espátula puntuación de 44% este plato es sólido. Tratar Antipasto de Berenjena, Antipasto de Berenjena (Berenjena) , y Ensalada de Antipasto de Cuscús con Vinagreta de Tomate y Pinchos de Antipasto para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Equipo que necesitarás
Horno
2
En una fuente mediana para hornear, mezcla la berenjena, la cebolla, el ajo, el pimiento verde, los champiñones y el aceite de oliva.
Ingredientes que necesitarás
Pimiento Verde
Seta
Aceite De Oliva
Berenjenas
Ajo
Cebolla
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
3
Cocine tapado 10 minutos en el horno precalentado.
Equipo que necesitarás
Horno
4
Retire la mezcla de berenjenas del horno y agregue el agua, las aceitunas verdes rellenas en rodajas, la sal, la pasta de tomate, el vinagre de vino tinto, el azúcar, la albahaca, el orégano y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Vino Tinto
Aceitunas Verdes
Pasta De Tomate
Berenjenas
Orégano
Pimienta
Albahaca
Azucarera
Agua
Sal
Equipo que necesitarás
Horno
5
Continúe horneando 30 minutos, o hasta que la berenjena esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Berenjenas
6
Enfríe la mezcla en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche antes de servirla.