Alternativa de Queso Vegano Mozzarella Fundible

Name: Alternativa de Queso Vegano Mozzarella Fundible
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua helada; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) polvo de carragenina; 2 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 6 (invierno) harina de tapioca / almidón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural no lácteo sin azúcar (hay una versión casera en Queso Vegano Artesanal o opciones compradas en tiendas disponibles en Whole Soy & Co o Wildwood)

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe la Alternativa de queso Vegano Mozzarella fundible. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 28g de grasa y un total de 328 calorías. Esta receta sirve 3. Esta receta es del agrado de 439 gastrónomos y cocineros. Si tienes a mano aceite de canola, harina/almidón de tapioca, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Alternativa de Queso Vegano Sharp Cheddar, Muenster Vegano Fundible, y Alternativa Vegana Gourmet a los Lácteos con Queso Crema de Follow Your Heart para recetas similares.

Instrucciones

Ponga el yogur, el agua, el aceite y 1 cucharadita de sal en una licuadora.Procese hasta que esté suave y cremoso, de vez en cuando parando para raspar el frasco de la licuadora y mover la mezcla hacia las cuchillas.

Ingredientes que necesitarás

Yogur

Agua

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Blender

Transfiera a un tazón o recipiente de vidrio limpio, cubra y deje reposar a temperatura ambiente durante 8 a 24 horas, hasta que tenga un sabor ligeramente fuerte.

Equipo que necesitarás

Tazón

Transfiera a una cacerola mediana pesada y agregue la harina de tapioca y la carragenina. Para una consistencia más elástica, bate la goma xantana opcional.Cocine a fuego medio, revolviendo casi constantemente con el batidor, hasta que esté muy suave, espeso, pegajoso y brillante, de 3 a 5 minutes.To haga una salmuera, ponga el agua helada y la cucharadita restante de sal en un tazón grande y revuelva hasta que la sal se disuelva.Forma el queso en bolas con una pequeña cuchara para helado, dejándolas caer en la salmuera a medida que avanzas. Se endurecerán casi instantáneamente.Cubra y refrigere, manteniendo el queso almacenado en la salmuera.

Ingredientes que necesitarás

Goma Xantana