Almuerzo Dominical: Galletas de Puré de Patata Sobrantes

Name: Almuerzo Dominical: Galletas de Puré de Patata Sobrantes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 1/3 taza de melaza; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla fría; 158 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de nuez moscada molida, pimienta de Jamaica y clavo de olor; 1 huevo batido; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puré de patatas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional

Almuerzo del domingo: Las galletas de Puré de Patata sobrantes son vegetariano guarnición. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 350 calorías, 8g de proteína, y 13g de grasa. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Esta receta de Serious Eats tiene 137 fans. Si tienes harina, huevo, suero de leche y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Brunch del Domingo: Croquetas Sobrantes de Acción de Gracias, Brunch dominical: Jamón y galletas, y Almuerzo Dominical: Pasteles de Patata.

Instrucciones

Precalienta el horno a 450 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la harina para todo uso, el polvo de hornear, la sal y el azúcar en un tazón grande y mezcle con un tenedor para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Polvo De Hornear

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte la mantequilla fría en los ingredientes secos con una licuadora de pastelería o dos cuchillos para mantequilla hasta que la mantequilla tenga el tamaño de un guisante.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Cuchillo De Mantequilla

Blender

Agregue el puré de papas a la mezcla y mezcle con un tenedor hasta que las papas se distribuyan uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Hacer un pozo en el centro de la mezcla y añadir el huevo batido y el suero de leche. Con una cuchara de madera o un tenedor, mezcle hasta que se forme una masa suelta. Gire sobre una superficie de trabajo enharinada y amase hasta que la masa se una.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla