Almejas y Mejillones en Salsa de Curry Tailandés

Name: Almejas y Mejillones en Salsa de Curry Tailandés
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 taza de hojas de albahaca bien compactas; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cilantro fresco; 3 clavo ajo, finamente picado; 1 jengibre de 3 pulgadas, pelado y picado finamente; 1 a 2 chiles tailandeses o jalapeños, sin semillas y picados; 2 Jugo de limas, más gajos de lima para servir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible paquete de jamón deli en rodajas finas; 16 almejas de cuello pequeño, fregadas; 794 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mejillones, fregados; 1 pequeño pimiento rojo, cortado en tiras finas; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Pasta de curry rojo tailandés; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

La receta de Almejas y Mejillones en Salsa de Curry Tailandés podría satisfacer su antojo asiático en acerca de 25 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 15g de proteína, 10g de grasa y un total de 217 calorías. Esta receta sin gluten, sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $1.47 por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Funciona bien como una obra a un precio razonable. Dirígete a la tienda y compra pasta de curry tailandés, cilantro, jengibre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 87%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Almejas y Mejillones en Salsa de Curry Tailandés, Pasta al Curry de Albahaca y Coco con Almejas, Mejillones y Maíz, y Mejillones al Curry Rojo Tailandés para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite en una olla grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Agregue el jengibre, el ajo y los chiles y saltee hasta que estén fragantes, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Pimientos Rojos Asados, Picados

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Vaina De Vainilla, Cortada Longitudinalmente Por La Mitad Y Raspada Para Recoger Las Semillas De Vainilla

Agregue la pasta de curry y la salsa de tomate y fríala hasta que esté ligeramente dorada, de 3 a 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Paquete De Jamón Deli En Rodajas Finas

Añadir el jugo de limón y 3 tazas de agua, tapar y llevar a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X

Agregue las almejas; cubra y cocine al vapor hasta que se abran ligeramente, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

Agregue los mejillones; tape y cocine al vapor hasta que se abran ligeramente, de 3 a 4 minutos. Agregue el pimiento y la mitad del cilantro y la albahaca. Cocine, cubierto, hasta que la pimienta esté crujiente y tierna, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

2 Calabacines Medianos, Cortados En Rodajas Finas A Lo Largo

1 Kg De Tortillas De Maíz

Caja De Espaguetis Secos

1 Tubo De Masa De Pizza Preparada Comprada En Tienda

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

Transfiera las almejas y los mejillones a los tazones para servir y vierta el caldo por encima.

Ingredientes que necesitarás

Caja De Espaguetis Secos

1-1/2 Taza De Caldo De Pollo

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Cucharón

Espolvorear con el cilantro y la albahaca restantes y decorar con lima.

Ingredientes que necesitarás

1 Kg De Tortillas De Maíz

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Sirva con pan crujiente, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Cucharada. Aceite De Oliva Griego Importado

Fotografía por Antonis Achilleos

Equipo

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Caramelos De Peachie-o

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 taza de hojas de albahaca bien compactas 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

cilantro fresco 3clavo

ajo, finamente picado 1

jengibre de 3 pulgadas, pelado y picado finamente 1

a 2 chiles tailandeses o jalapeños, sin semillas y picados 2

Jugo de limas, más gajos de lima para servir 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

paquete de jamón deli en rodajas finas 16

almejas de cuello pequeño, fregadas 794Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

mejillones, fregados 1pequeño

pimiento rojo, cortado en tiras finas 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Pasta de curry rojo tailandés 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Almejas en el menú? Pruebe el maridaje con Chardonnay, Muscadet y Riesling. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.