Alitas de Pollo Coreanas

Name: Alitas de Pollo Coreanas
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Corea, Asiática
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) alitas de pollo; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 chile jalapeño rojo o verde pequeño; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas fécula de patata; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino de arroz michiu; 1 1 libra de calabacín, aceite de sésamo tostado; 4 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Sobre el aceite vegetal, para freír; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Harina de mezcla rápida Wondra; 3 Nueces del tipo que quieras (picadas) cucharadita escasa de glutamato monosódico (MSG), opcional

Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba las alitas de pollo coreanas. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 553 calorías, 16g de proteína, y 48g de grasa. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida coreana. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de fécula de patata, azúcar granulada, harina de mezcla rápida wondra y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar la fécula de patata, puede seguir este plato principal con el Brownies sin alérgenos como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Te lo trae Chow. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 20 espátulas%. Tratar Alitas de Pollo Coreanas, Alitas de Pollo Coreanas, y Alitas de Pollo Coreanas para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el aceite de maní, el vino de arroz, la salsa de soja, la sal, el aceite de sésamo, el glutamato monosódico (si lo usa) y el azúcar en un tazón grande y bata para combinar. Revuelva hasta que la sal y el azúcar se hayan disuelto por completo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cacahuete

Aceite De Sésamo

Vino De Arroz

Salsa De Soja

Azucarera

Sal

Monosódico

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloque las alitas de pollo en el adobo, mezcle para cubrir uniformemente, cubra y refrigere durante 30 minutos.Cuando las alas hayan terminado de marinar, vierta el aceite vegetal en un horno holandés o en una olla grande de fondo pesado (el aceite debe tener al menos 3 a 4 pulgadas de profundidad).

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Aceite De Cocina

Marinar

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Caliente a fuego medio-alto hasta que el aceite alcance los 350 ° F en un termómetro para freír o dulces. Mientras tanto, cubra una bandeja para hornear con toallas de papel o póngala con una rejilla de enfriamiento de alambre y déjela a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Termómetro De Dulces

Bandeja Para Hornear

Estante De Alambre

Toallas De Papel

Combine la fécula de patata y la Wondra en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Fécula De Patata

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire de 5 a 7 alas de la marinada y colóquelas en la mezcla de Wondra. Mezcle para cubrirlos con una capa delgada.Freír las alitas de pollo en el aceite, ajustando el calor según sea necesario para mantener una temperatura de 350 ° F, hasta que las alitas estén bien cocidas y doradas, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Marinar

Aceite De Cocina

Retire a la bandeja para hornear preparada para escurrir, aproximadamente 3 minutos. Repetir, trabajando en lotes, con las alas restantes.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sirva inmediatamente con su salsa de alas de estilo coreano favorita.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Alas

Equipo

Ingredientes

Porciones:

907Nueces del tipo que quieras (picadas)

alitas de pollo 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal kosher 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 chile jalapeño rojo o verde pequeño 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

fécula de patata 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino de arroz michiu 11 libra de calabacín,

aceite de sésamo tostado 41 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 9466 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Sobre el aceite vegetal, para freír 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Harina de mezcla rápida Wondra 3Nueces del tipo que quieras (picadas)

cucharadita escasa de glutamato monosódico (MSG), opcional

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Rosa Brillante, Cava

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para alitas de pollo. La carne blanca se combina típicamente con vino blanco para no dominar el sabor de la carne, por lo que el chardonnay y el sauvignon blanc son opciones seguras. El pollo preparado con salsa de tomate o, desde luego, con salsa de vino tinto puede y debe servirse con un tinto como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la Crema Russian River. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.