Alfajores (Galletas de Crema para Sándwich de Dulce de Leche)

Name: Alfajores (Galletas de Crema para Sándwich de Dulce de Leche)
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 24
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla o margarina, suavizada; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispitas en forma de corazón; 380 Nueces del tipo que quieras (picadas) can dulce de leche (leche condensada azucarada caramelizada); 1 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitades de pacanas, tostadas, finamente picadas; 2 (invierno) a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 1 bolsa mezcla de galletas de azúcar Betty Crocker® (1 lb y 1,5 oz)

Alfajores (Galletas de Crema para Sándwiches de Dulce de Leche) requiere alrededor 1 hora y 20 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 24. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y amigable con fodmap tiene 54 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para 25 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra azúcar en polvo, coco, dulce de leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Betty Crocker. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 7%. Recetas similares incluyen Alfajores (Galletas de Crema para Sándwich de Dulce de Leche), Alfajores-galletas de sándwich de dulce de leche, y Alfajores / Galletas de Sándwich de Dulce de Leche.

Instrucciones

Caliente el horno a 375 ° F. Cubra las bandejas para galletas con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

En un tazón grande, revuelva la mezcla para galletas, 1/2 taza de coco, las nueces, la mantequilla y el huevo hasta que se forme una masa rígida.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Galletas

Coco

Mantequilla

Pacanas

Pasta

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Sobre la superficie enharinada, enrolle la mitad de la masa hasta un grosor de 1/4 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Corte con cortador de galletas redondo o estriado de 2 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Coloque 2 pulgadas de distancia en las bandejas para galletas. Repetir con la mitad restante de la masa.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Pasta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee de 7 a 9 minutos o hasta que cuaje. Enfriar 2 minutos; retirar de las bandejas para galletas. Enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Para hacer cada galleta de sándwich, extienda aproximadamente 2 cucharaditas de dulce de leche en la parte inferior de 1 galleta. Cubra con la segunda galleta, la parte inferior hacia abajo; presione suavemente las galletas para que parte del relleno se filtre alrededor de los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Dulce De Leche