Falda a la Parrilla con Salsa de Trapeador Picante

Falda a la Parrilla con Salsa de Trapeador Picante
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la carne asada con salsa de Trapeador picante. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 4 y cuesta $7.91 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 123g de proteína, 89g de grasa y un total de 1498 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es traído a usted por Foodnetwork. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 3 horas y 20 minutos. Esta receta es típica de la cocina judía. Una mezcla de salsa picante, pimienta, aceite de canolan y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar morena, puede seguir este plato principal con el Magdalenas de Libra de azúcar Morena Con Glaseado de mantequilla marrón como postre. En general, esta receta gana un puntuación súper espátula de 80%. Similar recetas Pechuga Picante con Especias, Falda de Pecho Dulce y Picante, y Falda de Pecho Dulce y Picante.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 300 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Cubra la falda por todos los lados con la mezcla de especias. En una sartén para asar, añadir la cebolla, el ajo y la cerveza. Coloque la falda en la sartén para asar, cúbrala con papel de aluminio y póngala en el horno durante 2 1/2 a 3 horas.
Ingredientes que necesitarás
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
AjoAjo
CebollaCebolla
CervezaCerveza
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
3
Combine todos los ingredientes de la fregona en una olla mediana. Llevar a fuego lento a fuego medio-bajo y dejar cocer durante 5 minutos.
Equipo que necesitarás
OllaOlla
4
Retirar del fuego y reservar.
5
Precaliente una parrilla o sartén a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
ParrillaParrilla
6
Retire la falda del horno y póngala en la parrilla.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
HornoHorno
7
Agregue el líquido de la sartén para asar a la salsa de fregona.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
8
Cepille la falda generosamente con la salsa de fregona y ase hasta que la falda desarrolle una buena corteza unos 5 minutos por lado. Asegúrate de cepillar la carne de res aproximadamente cada 2 minutos con la salsa de fregona.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
9
La transferencia de la falda de la parrilla a una tabla de cortar y dejar reposar 5 minutos antes de rebanar.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
ParrillaParrilla
10
Corte la carne, a contrapelo, en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Cubra con un poco de la salsa de trapeador picante y colóquela en un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CarneCarne
11
En un tazón pequeño, agregue todos los ingredientes de la mezcla de especias. Revuelva con un tenedor hasta que esté bien mezclado. Reserva 3 cucharadas del frote para otro uso.
Ingredientes que necesitarás
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
12
Espolvoree el resto de la mezcla de especias sobre las partes de pollo hasta que estén bien cubiertas.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De PolloTrozos De Pollo
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
13
Precalienta una sartén a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
14
Agregue el pollo y cocine de 8 a 10 minutos por lado. Si usas una parrilla al aire libre, calienta la parrilla a fuego bajo. Coloque el pollo en la parrilla, cúbralo y ase a fuego indirecto hasta que se cocine durante unos 10 a 15 minutos por lado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
15
Mientras el pollo se cocina a la parrilla, agregue todos los ingredientes de la salsa de barbacoa a una sartén pequeña y revuelva bien para combinar. Llevar a fuego lento a fuego lento y dejar cocer durante 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De BarbacoaSalsa De Barbacoa
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
16
Unta el pollo con la salsa de barbacoa. Cocine durante 3 minutos, voltee y cepille el otro lado del pollo con la salsa restante y cocine durante 3 minutos adicionales.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De BarbacoaSalsa De Barbacoa
Pollo EnteroPollo Entero
SalsaSalsa
17
Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir. Reserva 2 muslos para otro uso. Coloque el pollo en un plato para servir y manténgalo caliente.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
18
Unte la calabaza con el aceite de canola y espolvoree con sal y pimienta. Ponga en la parrilla y cocine de 3 a 4 minutos por lado a fuego directo.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CanolaCanola
SquashSquash
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
19
Retire de la parrilla a una tabla de cortar y córtela en rodajas de 1/2 pulgada de grosor.
Equipo que necesitarás
Tabla De CortarTabla De Cortar
ParrillaParrilla
20
Transfiera a un tazón para servir y sirva con el pollo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo EnteroPollo Entero
Equipo que necesitarás
TazónTazón

Ingredientes

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 cebolla dulce grande, cortada en 4 a 5 rodajas redondas1 cebolla dulce grande, cortada en 4 a 5 rodajas redondas1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 1/4 taza de azúcar moreno (claro u oscuro, el que tengas)1 1/4 taza de azúcar moreno (claro u oscuro, el que tengas)1kilogramosfalda de res, cortada en puntafalda de res, cortada en punta340Nueces del tipo que quieras (picadas)1/2 libra de eglefino picado1/2 libra de eglefino picado01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura1kilogramosmuslos de pollo sin deshuesarmuslos de pollo sin deshuesar1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)nuez moscada adicional, opcionalnuez moscada adicional, opcional2(invierno)nuez moscada adicional, opcionalnuez moscada adicional, opcional2(invierno)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 jalapeño fresco entero1 jalapeño fresco entero11 libra de calabacín,1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear2(invierno)1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas4 libras de papas russet enteras (unas 8)4 libras de papas russet enteras (unas 8)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)ajo picadoajo picado11 libra de calabacín,ajo recién picadoajo recién picado21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.ajo picadoajo picado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajasqueso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo secoperifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo secoperifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Cereal Crispix, trituradoCereal Crispix, triturado1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 chalota, rallada o picada1 chalota, rallada o picada1( berenjenas)cebolla cortada en cubitoscebolla cortada en cubitos2(invierno)Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrirLechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.pimienta negra recién agrietadapimienta negra recién agrietada11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.aceite de oliva más 3 a 4 cucharadasaceite de oliva más 3 a 4 cucharadas11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)mostaza marrón picantemostaza marrón picante596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)Salsa inglesaSalsa inglesa11 libra de calabacín,Salsa inglesaSalsa inglesa4calabaza amarilla, cortada longitudinalmente en 1/2calabaza amarilla, cortada longitudinalmente en 1/2
DificultadExperto
Listo en3 hrs., 20 min.
Porciones4
Puntuación de Salud55
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