Albóndigas Mexicanas
Las albóndigas mexicanas pueden ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su plato principal. Esta receta sirve para 4. Una porción contiene 478 calorías, 25g de proteína, y 33g de grasa. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Una mezcla de salsa, comino molido, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para agotar la salsa, puede seguir este plato principal con el Postre Salsa de Fresa como postre. 1 persona encontró esta receta deliciosa y satisfactoria. Es un bastante económico receta para fanáticos de la comida mexicana. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación en spoonacular de 52%. Tratar Albóndigas Mexicanas, Albóndigas Mexicanas, y Albóndigas de Pollo Mexicanas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 400 F.
Calentar 1 cucharada de aceite en un grande, preferiblemente fuente sartén a fuego medio.
Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 3 minutos.
Agregue el ajo y el jalapeo y cocine por 1 minuto.
Retirar del fuego y dejar enfriar. En un tazón grande, combine la carne de cerdo, el pan rallado, el huevo, la sal, la pimienta, el comino y la mezcla de cebolla. Forma 12 albóndigas.Limpie la sartén, agregue el aceite restante y caliente a fuego medio-alto. Dorar las albóndigas por todos lados, unos 7 minutos en total. Si no usas una sartén a prueba de horno, transfiere las albóndigas a una fuente para hornear.
Vierte la salsa por encima.
Hornee hasta que esté bien cocido, aproximadamente 25 minutos.Consejo: Si te apetecen tacos suaves, prepara tortillas de maíz o harina y queso rallado con las albóndigas. De lo contrario, simplemente sírvalos sobre arroz.