Albóndigas Mexicanas

Name: Albóndigas Mexicanas
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas, lisas; 2 kilogramos tomates cortados en cubitos con jugo; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 chiles chipotle en adobo; 2 corteza de pastel de migas (Keebler); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco, picado (opcional); 2 dientes de ajo picados; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 2 (puede ser o desnatar) comino molido; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 2 pequeño cebollas picadas; 1 1 libra de calabacín, (tubo grande); 4 (puede ser o desnatar) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Albóndigas mexicanas es un sin lácteos plato principal. Para 78 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 20 porciones con 242 calorías, 14g de proteína, y 16g de grasa cada. 7 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de aceite vegetal, pan rallado, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 41%. Esta puntuación es buena. Tratar Albóndigas Mexicanas, Albóndigas de Pollo Mexicano, y Albóndigas Mexicanas-5 Puntos para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

pimienta negra molida 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas, lisas 2kilogramos

tomates cortados en cubitos con jugo 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 1

chiles chipotle en adobo 2

corteza de pastel de migas (Keebler)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco, picado (opcional)2

dientes de ajo picados 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 2(puede ser o desnatar)

comino molido 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cerdo molida 2pequeño

cebollas picadas 11 libra de calabacín,

(tubo grande)4(puede ser o desnatar)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Alexana Revana Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 42 dólares por botella.