La receta de albóndigas de Stroganoff de ternera podría satisfacer su antojo de Europa del Este en aproximadamente 45 minutos. Para 89 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 18g de grasa, y un total de 400 calorías. Esta receta sirve para 6. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Dirígete a la tienda y recoge fideos, pimienta, leche y algunas otras cosas para hacerlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 39%. Esta puntuación no es tan buena. Tratar Albóndigas de Stroganoff de Ternera Bajas En Carbohidratos, Espaguetis y Albóndigas de Stroganoff de Ternera, y Albóndigas de Ternera y Champiñones con Salsa Stroganoff para recetas similares.
Instrucciones
1
En un tazón grande, combine el huevo, la leche, la cebolla y la salsa inglesa. Agregue el pan rallado, la sal y la pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Salsa Inglesa
Sal Y Pimienta
Migas De Pan
Cebolla
Leche
Huevo
Equipo que necesitarás
Tazón
2
Agregue la carne de res; mezcle bien. Dale forma de 1-1 / 4 pulgadas. pelota.
Ingredientes que necesitarás
Carne
3
Coloque las albóndigas en una rejilla engrasada en un molde para hornear poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Albóndigas
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
4
Hornee, sin tapar, a 350° durante 15-20 minutos o hasta que la carne ya no esté rosada; escurra.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Horno
5
En una cacerola grande, saltee los champiñones y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos. Agregue 3 cucharadas de harina y sal hasta que se mezclen. Poco a poco agregue el caldo. Llevar a ebullición a fuego medio. Cocine y revuelva por 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Mantequilla
Caldo
Harina Para Todo Uso
Cebolla
Sal
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
6
Combine la crema agria y la harina restante hasta que quede suave; mezcle con la mezcla de champiñones.
Ingredientes que necesitarás
Crema Agria
Seta
Harina Para Todo Uso
7
Agrega las albóndigas. Cocine a fuego lento, sin tapar, durante 4-5 minutos o hasta que se caliente, revolviendo ocasionalmente.