Albóndigas de Espagueti y Salsa de Tomate y Albahaca

Name: Albóndigas de Espagueti y Salsa de Tomate y Albahaca
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 manojo albahaca, solo hojas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 2 puñado Un par de migas de pan; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates (recomendado: San Marzano); 1 pequeño zanahoria, finamente picada o rallada; 1 grande 2 cucharadas de limón recién exprimido o al gusto; 2 clavo ajo, rallado o picado finamente; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) solomillo molido; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite de oliva virgen extra, más un poco para el rociado liberal; 1 pequeño cebolla finamente picada; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas parmesano-Reggiano rallado, un par de puñados; 1 manojo grande perejil, solo hojas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piñones ligeramente tostados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) espaguetis, rotos en pedazos

Las albóndigas de Espagueti y la salsa de Tomate y Albahaca podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1089 calorías, 63g de proteína, y 65g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.99 por porción, esta receta cubiertas 49% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra solomillo molido, ajo, pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los piñones, puede seguir este plato principal con el Pastel de Pera con Piñones como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Albóndigas de Salchicha Rápida con Salsa de Tomate y Albahaca, Espaguetis y Guisantes Crudos Dulces, Espaguetis con albóndigas en salsa de tomate, y Espaguetis y Albóndigas Saludables con Salsa de Tomate.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Calienta el horno a 425 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Hierva una olla mediana con agua a fuego alto, agua salada y cocine la pasta al dente durante unos 7 minutos, escurra y enfríe rápidamente en una bandeja para hornear.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Salsa

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Olla

Mientras se cocina la pasta, tostar piñones. Haga un pesto espeso de hierbas colocando las hierbas, el queso, el ajo y las nueces en el procesador de alimentos con sal y pimienta. Encienda el procesador y vierta aproximadamente 1/3 de taza de aceite de oliva - haga que el pesto sea muy espeso.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Piñones

Queso

Ajo

Hierbas

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Tostada

Nuez

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Coloque la carne en un tazón. Sazone la carne con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la pasta cocida, el huevo, el pan rallado y la mitad del pesto a la carne.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Pasta Cocida

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Carne

Huevo

Mezcle para combinar y forme 16 bolas, y colóquelas en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Deja que los espaguetis salgan de las albóndigas como plumas de puercoespín. Cubra las bolas con un poco de aceite de oliva y ase de 12 a 15 minutos hasta que estén firmes y de color dorado.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Aceite De Oliva

Espaguetis

Aparecer

Retirar del horno y colocar en un plato para servir.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras que los asados de carne calientan un chorrito saludable de aceite de oliva en una olla para salsa a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue las cebollas y las zanahorias, sazone con sal y pimienta y saltee durante 5 minutos. Agregue el caldo, agregue los tomates y triture con la parte posterior de una cuchara de madera. Cocine durante 5 minutos más, luego agregue el pesto restante y transfiéralo a un tazón para servir o a 4 moldes individuales para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate