Albóndigas de Compota de Manzana
Necesita un plato principal sin lácteos? Las albóndigas de compota de manzana podrían ser una receta espectacular para probar. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 571 calorías, 28g de proteína, y 29g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de huevo, jugo de tomate, carne molida de res y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, lo cual es bueno. Tratar Albóndigas de Compota de Manzana, Albóndigas de Compota de Manzana de la Abuela, y Albóndigas suecas (Albóndigas Ikea) para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
Combine el puré de manzana, el huevo, las migas de pan y la sal y pimienta, con la carne molida; mezcle hasta que esté bien mezclado. (Esto se hace mejor a mano. Formar la mezcla en albóndigas de tamaño mediano y enrollarlas en harina.
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande a fuego medio alto o alto. Cocine las albóndigas, volteándolas de vez en cuando, hasta que se doren uniformemente, pero no se cocinen completamente.
Transfiera a una fuente para hornear y reserve.
En la misma sartén, cocina parcialmente las zanahorias y las cebollas a fuego medio alto.
Agregue el jugo de tomate, sazone al gusto con sal y pimienta y lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, luego vierta sobre las albóndigas.
Cocine, tapado, en el horno precalentado durante 45 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas y las albóndigas estén bien cocidas. Cocine sin tapar durante 10 minutos antes de sacarlo del horno.