Albóndigas de arce

Name: Albóndigas de arce
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 3 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario; 250 Nueces del tipo que quieras (picadas) harina para todo uso; 644 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2% de leche; 51 Nueces del tipo que quieras (picadas) manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Las albóndigas de arce son una guarnición sureña. Una porción de este plato contiene alrededor de 4 g de proteína , 7 g de grasa y un total de 400 calorías . Por $2.19 por porción , esta receta cubre el 13% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8 personas. Te la ofrece Taste of Home. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos . Si tienes a mano polvo para hornear, leche, manteca vegetal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 38% , lo cual no es tan sorprendente. Recetas similares incluyen albóndigas con jarabe de arce (grandpere) , brunch dominical: albóndigas con jarabe de arce y albóndigas de desayuno de plátano sin gluten con arce y vainilla .

Instrucciones

En un tazón grande, combine la harina y el polvo para hornear.

Ingredientes que necesitarás

2 1/2 Tazas De Queso Cheddar Extra Fuerte Rallado

1-1/4 Taza Mitad Y Mitad

Equipo que necesitarás

Cereal Mueslix

Cortar la manteca hasta que se desmorone. Agregue gradualmente la leche, revolviendo con un tenedor hasta que la masa forme una bola; dejar de lado.

Ingredientes que necesitarás

2 A 4 Cucharaditas De Leche Al 2%

Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.

Tazas Colmadas De Arándanos, Frambuesas Y/o Fresas En Rodajas

En una cacerola pequeña, hierva el almíbar y el agua. Vierta con cuidado en un recipiente de 11 pulgadas. x 7 pulgadas. Plato de hornear. Coloque la masa a cucharadas en la mezcla de almíbar.

Ingredientes que necesitarás

Piezas Sin Par De Plata, Para Decorar.

Chorrito De Extracto De Vainilla

1 Paquete. (4 Porciones) Gelatina Sabor Azul Baya Marca JELL-O

Equipo que necesitarás

Colorante Alimentario En Pasta Rojo, Azul, Marrón Y Negro.

3 Onzas De Galletas De Jengibre, Finamente Trituradas (unas 12)

Hornee, sin tapar, a 400° durante 22-28 minutos o hasta que al insertar un palillo en una bola de masa, éste salga limpio.

Equipo que necesitarás

Colorante Alimentario En Pasta Rojo, Azul, Marrón Y Negro.

1 Pieza De Regaliz Rojo Desprendible (9 Pulgadas)

Sirva caliente con helado o crema batida si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Limon Gomoso

Frambuesas Y Naranja Y Lima Opcionales

Equipo

Cereal Mueslix

Colorante Alimentario En Pasta Rojo, Azul, Marrón Y Negro.

3 Onzas De Galletas De Jengibre, Finamente Trituradas (unas 12)

1 Pieza De Regaliz Rojo Desprendible (9 Pulgadas)

Ingredientes

Porciones:

31 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1/2 taza de leche entera, o más según sea necesario 250Nueces del tipo que quieras (picadas)

harina para todo uso 6446 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2% de leche 51Nueces del tipo que quieras (picadas)

manzanas ácidas peladas y picadas (unas 5 medianas)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el sur. En general, existen algunas reglas que le ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, aptos para la comida, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con platos a la parrilla. El Schmitt Sohne Relax Riesling, con una puntuación de 4,4 sobre 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 9 dólares la botella.

Schmitt Söhne Relax Riesling

Relax Riesling se fermenta ligeramente en seco con un maravilloso bouquet afrutado y sabores intensos de manzanas y melocotones con un toque cítrico. La acidez natural le da a este vino un equilibrio perfecto que es refrescante y fresco y deja la boca agua. Un vino de fiesta perfecto, o se puede disfrutar con una variedad de comidas, desde mariscos y aves hasta comida oriental y ensaladas frescas.