Albóndigas Al Vapor Con Champiñones Shiitake en Sopa de Sichuan

Necesita un guarnición sin lácteos? Albóndigas al vapor Con Champiñones Shiitake en Sopa de Sichuan podría ser una receta increíble para probar. Una porción contiene 487 calorías, 12g de proteína, y 27g de grasa. Para $3.46 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Será un éxito en su Otoño evento. Si tienes albóndigas, verduras de cebolleta, pimienta de sichuan molida y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pollo al Vapor y Champiñones Shiitake, Champiñones y albóndigas de shiitake con caldo de jengibre, y Pollo al Vapor con Champiñones Shiitake y Tofu para recetas similares.
Instrucciones
Vierta agua en una olla grande hasta que suba 2 pulgadas por los lados y cubra con una canasta de vapor. Llevar a ebullición a fuego alto.
Agregue tantas albóndigas como quepan en una capa y cocine de acuerdo con las instrucciones del empaque. (Las albóndigas congeladas que usé tardaron unos 4 minutos. Repita el paso, si es necesario, hasta que todas las albóndigas estén cocidas.
Mientras tanto, caliente el aceite de canola en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio-alto. Cuando el aceite brille, agregue los champiñones en rodajas y una pizca de sal. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los champiñones liberen su agua y comiencen a dorarse, aproximadamente 4 minutos. Reservar.
Caliente el caldo en una cacerola mediana a fuego medio alto hasta que empiece a hervir a fuego lento. Apaga la calefacción.
Saca cuatro tazones grandes. En cada tazón agregue 1 cucharada de brotes de bambú en conserva, 1 cucharada de verduras de cebolleta en rodajas, 1 cucharadita de salsa de soja, 1/8 de cucharadita de pimienta negra, 1/2 de cucharadita de pimienta de Sichuan molida y 3/4 de taza de caldo de pollo. Pruebe y, si es necesario, sazone con sal adicional.
Agregue 6 albóndigas a cada tazón y un cuarto de los champiñones.