Albahaca de Pollo a la Parmesana
Pollo a la parmesana con albahaca podría ser el plato principal que está buscando. Para $1.84 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 347 calorías, 32g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Ve a la tienda y compra perejil, queso mozzarella, albahaca y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el sustituto de huevo, puede seguir este plato principal con el Pastel de Arándanos como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 29 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 61%, lo cual es bastante bueno. Recetas similares incluyen Melanzane alla Parmesana-Berenjena parmesana, Pollo a la Parmesana, y Pollo a la parmesana.
Instrucciones
Prepare la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y el aceite.
Escurrir y mantener caliente.
Corte cada pechuga de pollo en 2 piezas.
Coloque cada pieza entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; aplánela hasta 1/4 de pulgada de grosor con un mazo para carne o un rodillo.
Combine 2/3 de taza de pan rallado y 1/4 de taza de queso parmesano. Sumerja el pollo en un sustituto de huevo y escurra en la mezcla de migas de pan.
Dore el pollo, en lotes, en aceite caliente en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto, de 1 a 2 minutos de cada lado; retire el pollo de la sartén.
Mezcle la salsa para pasta y la albahaca; coloque la mitad de la salsa en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas. Coloque el pollo en una capa uniforme sobre la salsa; vierta la salsa restante sobre el pollo.
Espolvoree uniformemente con queso mozzarella y el 1/4 de taza de queso parmesano restante.
Hornee a 350 por 20 minutos o hasta que el queso mozzarella esté ligeramente dorado y la salsa esté burbujeante alrededor de los bordes.
Retirar del horno y espolvorear con 2 cucharadas de perejil.
Sirva el pollo sobre la pasta caliente cocida.