Ajad (Condimento de Pepino tailandés)

Name: Ajad (Condimento de Pepino tailandés)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 0 chile fresno, finamente picado; 2 (invierno) cilantro finamente picado; 1 pequeño pepino, cortado en cuartos longitudinalmente, cortado en rodajas finas; 0 (puede ser o desnatar) sal kosher; 4 pequeño chalotes, cortados en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco destilado

La receta Ajad (Condimento de pepino tailandés) podría satisfacer su antojo asiático en aproximadamente 45 minutos. Este plato tiene 318 calorías, 4g de proteína, y 1g de grasa por porción. Esta receta sirve 1. Para $1.66 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene sal kosher, chalotes, vinagre destilado y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. 54 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Condimento de Pepino Tailandés, Pasteles de Pescado Tailandeses Con Salsa de Chile Dulce y Condimento de Pepino, y Condimento de pepino y pimienta.

Ingredientes

Porciones:

chile fresno, finamente picado 2(invierno)

cilantro finamente picado 1pequeño

pepino, cortado en cuartos longitudinalmente, cortado en rodajas finas 0(puede ser o desnatar)

sal kosher 4pequeño

chalotes, cortados en rodajas finas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Regaliz amarillo y verde 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vinagre blanco destilado

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son mis mejores opciones para el tailandés. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El David & Nadia Chenin Blanc con una calificación de 4.2 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 36 dólares por botella.