Aderezo Vegano de Pan de Maíz al Estilo Sureño

Name: Aderezo Vegano de Pan de Maíz al Estilo Sureño
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10
Cuisine: Sureña
Ingredients: 3 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo adicional, según sea necesario; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla de almendras, tahini o mantequilla de anacardo (opcional); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas apio picado, incluidas las hojas (2-3 costillas); 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de verduras caliente o caldo sin pollo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo seco; 1 1 libra de calabacín, romero fresco, picado (o 1/2 cucharadita. secar); 4 clavo ajo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche no láctea sin azúcar; 1 grande cebolla picada; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas champiñón portabello grande, cortado en cubitos (aproximadamente; 2 (puede ser o desnatar) salvia frotada; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal ahumada de nogal americano, opcional; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta, según sea necesario; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de soja (omitir para sin soja o sustituir con tamari para sin gluten); 2 (puede ser o desnatar) almidón de maíz, de patata o de tapioca; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de manzana sin azúcar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de trigo integral blanca (o su mezcla favorita sin gluten); 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) rebanadas de pan integral o pan sin gluten (aproximadamente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de maíz amarillo

El Aderezo Vegano de Pan de maíz al estilo sureño de la receta podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 2 horas. Esta receta hace 10 porciones con 221 calorías, 9g de proteína, y 4g de grasa cada. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de almidón de tapioca, harina de maíz, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Aderezo casero de Pan de Maíz al estilo Sureño, Aderezo de Pan de Maíz Sureño, y Aderezo de Pan de Maíz Sureño.

Instrucciones

Prepare el pan de maíz: Rocíe o limpie una fuente para hornear de 88 pulgadas con aceite. Precalienta el horno a 204°. En un tazón grande, mezcla bien la harina de maíz, la harina, el polvo de hornear, la fécula de maíz y la sal. En un tazón pequeño, mezcla la leche, la salsa de manzana y 1/4 de taza de agua.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Compota

Pan De Maíz

Harina De Maíz

Harina Para Todo Uso

Agua

Leche

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Horno

Agregue húmedo al seco y revuelva suavemente hasta que se distribuya uniformemente, pero no mezcle en exceso.

Vierta en la sartén preparada y hornee durante 20-30 minutos. Cuando la hoja de un cuchillo sale limpia, está hecha. Dejar enfriar. (Puede hacer esto uno o dos días antes de tiempo.)Una vez que el pan de maíz es fresco, se desmoronan en un tazón muy grande. No tiene que ser descompone completamente en migas, pero debe haber pocas piezas de más de 1/2 pulgada. Rompe el pan integral en trozos pequeños (puedes hacerlo en dos tandas en el procesador de alimentos, si quieres) y añádelo al pan de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Maíz

Pan

Grano

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Horno

Cuchillo

Tazón

Sartén

Calienta una sartén grande antiadherente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las cebollas y el apio y un chorrito de agua y cocine hasta que las cebollas comiencen a ablandarse, agregando agua por la cucharada si es necesario para evitar que se pegue.

Ingredientes que necesitarás

Apio

Cebolla

Agua

Agregue los champiñones y el ajo, una cucharada o dos de agua y cubra. Cocine hasta que los champiñones se ablanden y se contraigan, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Ajo

Agua

Añadir las verduras al pan desmenuzado. Agregue el tomillo, la salvia, el romero y la pimienta negra, asegurándose de que los condimentos estén distribuidos uniformemente.Revuelva la salsa de soja y la mantequilla de nueces, si lo desea, en el caldo caliente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Mantequilla De Frutos Secos

Condimento

Vegetal

Salsa De Soja

Romero

Pan

Caldo

Tomillo

Salvia

Vierta sobre la mezcla de pan, revolviendo sobre la marcha. El pan debe humedecerse a fondo, pero no debe nadar en líquido. Compruebe la humedad y agregue caldo adicional según sea necesario. (Usé un caldo adicional de 2/3 taza.) Revise los condimentos y agregue sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Condimento

Pan

Caldo

Espolvoree con un poco de sal ahumada, si lo desea.Precaliente el horno a 35

Ingredientes que necesitarás

Sal

Equipo que necesitarás

Horno

Engrasa una fuente para hornear grande de 913 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Transfiera el aderezo a la fuente para hornear y alise la parte superior sin empacar en la fuente. Cubrir con papel de aluminio y hornear durante 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Papel De Aluminio

Retire el papel de aluminio y hornee durante 20-30 minutos más, hasta que la parte superior esté dorada, pero el aderezo no se seque.

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Servir caliente con Salsa de Champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Salsa

Equipo

Bandeja Para Hornear

Tazón

Horno

Procesador De Alimentos

Cuchillo

Sartén

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

3(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo adicional, según sea necesario 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla de almendras, tahini o mantequilla de anacardo (opcional)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

apio picado, incluidas las hojas (2-3 costillas)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de verduras caliente o caldo" sin pollo"1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomillo seco 11 libra de calabacín,

romero fresco, picado (o 1/2 cucharadita. secar)4clavo

ajo picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche no láctea sin azúcar 1grande

cebolla picada 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

champiñón portabello grande, cortado en cubitos (aproximadamente 2(puede ser o desnatar)

salvia frotada 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal ahumada de nogal americano, opcional 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta, según sea necesario 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de soja (omitir para sin soja o sustituir con tamari para sin gluten)2(puede ser o desnatar)

almidón de maíz, de patata o de tapioca 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de manzana sin azúcar 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de trigo integral blanca (o su mezcla favorita sin gluten)283Nueces del tipo que quieras (picadas)

rebanadas de pan integral o pan sin gluten (aproximadamente 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz amarillo

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Podrías probar con Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 15 dólares por botella.