Aderezo de Pan de Maíz Cursi
El aderezo de pan de maíz cursi podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta hace 20 porciones con 161 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa cada. Para 44 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de chips de maíz, mantequilla, cucharada de salvia y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un precio muy razonable receta para los fanáticos de la comida sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 14% este plato no es tan tremendo. Tratar Pan de Maíz Cursi, Pan de Maíz con Chalota y Jalapeño Cursi, y Aderezo de Pan de Maíz para recetas similares.
Instrucciones
Extienda 2 cucharadas de mantequilla uniformemente en rebanadas de pan; colóquelas en una bandeja para hornear.
Hornee a 350 por 25 minutos o hasta que estén crujientes; corte en cubos de 1/2 pulgada.
Derrita 1/2 taza de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto; agregue la cebolla y el apio y saltee hasta que estén tiernos.
Añadir el caldo; llevar a ebullición.
Vierta la mezcla en un tazón grande; agregue los cubos de pan y el pan de maíz. Tapar y dejar reposar 20 minutos.
Agregue el maíz y los ingredientes restantes. Vierta en 1 fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas ligeramente engrasada y 1 fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas ligeramente engrasada.
Hornea a 350 por 35 minutos o hasta que estén doradas.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
El Riesling, el Vino espumoso y el Zinfandel son excelentes opciones para el pan de maíz. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Puedes probar Domaine Leseurre Cuvee Classique Riesling. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 23 dólares por botella.
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Domaine Leseurre Cuvee Seco Clásico Riesling
El zumo Riesling de Domaine Leseurre fermenta al 100% en depósitos inoxidables. Sobre sus lías, el vino se agita a mano (bâtonnage sur lies) una vez al mes, durante 11 meses. Este proceso desarrolla una complejidad adicional de sabores y aromas. Este Riesling seco tiene aromas a flores cítricas y cáscara de limón, en capas en el paladar con toques de pera. Este riesling combina bien con trucha amandina, ostras crudas y es un aperitivo encantador.