Acelgas Parmesanas

Acelgas Parmesanas
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el parmesano de acelgas suizas. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 506 calorías, 20g de proteína, y 42g de grasa. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de hojas de albahaca, huevos, mozzarella y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Empanadillas Suizas De Acelga Con Parmesano Y Pistachos, Acelgas Salteadas Con Queso Parmesano, y Acelgas Cremosas de Parmesano Gratinadas.

Instrucciones

1
Para la salsa de tomate, calentar el aceite de oliva virgen extra en una cacerola, añadir la cebolla y sudar a fuego medio hasta que se ablande. Reduzca el fuego a bajo, luego agregue los tomates, las hojas de albahaca y la sal y cocine a fuego lento durante 25 minutos, revolviendo de vez en cuando. En caso de que la salsa parezca seca, agregue un poco de agua caliente.Precaliente el horno a 400 ° F. Desea los tallos blancos y solo las hojas internas tiernas de la acelga suiza. (Las hojas verdes más duras desechadas se pueden usar en otra receta o cocinarse como se mencionó anteriormente. Lavar bien y secar, luego espolvorear con harina.Batir los huevos, agregar 2 cucharadas de queso parmesano rallado, la 1/2 cucharada de harina y una pizca de sal y pimienta.Sumerja la acelga en el huevo batido.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Virgen ExtraAceite De Oliva Virgen Extra
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
Salsa De TomateSalsa De Tomate
AcelgasAcelgas
ParmesanoParmesano
TomateTomate
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
CebollaCebolla
ChapuzónChapuzón
AguaAgua
HuevoHuevo
SalSal
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
HornoHorno
2
Vierta suficiente aceite de oliva en una sartén grande para cubrir generosamente la base, luego colóquela a fuego medio–alto. Cuando esté caliente, freír las acelgas por ambos lados hasta que estén doradas.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AcelgasAcelgas
BasarBasar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Retirar y escurrir sobre un paño de cocina.Cubra un plato a prueba de horno de 8 x 8 1/2 pulgada con un poco de salsa de tomate, luego coloque una capa de acelgas en la parte superior, seguida de un poco de mozzarella, parmesano y hojas de albahaca. Continúe superponiendo de esta manera hasta que haya agotado todos los ingredientes, terminando con una cubierta de queso.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca FrescaAlbahaca Fresca
Salsa De TomateSalsa De Tomate
¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?¿Pueden Tomarse Tomates Italianos O Mexicanos Cortados En Cubitos, Escurridos?
ParmesanoParmesano
QuesoQueso
AcelgasAcelgas
Equipo que necesitarás
Toallas De CocinaToallas De Cocina
4
Hornee durante unos 35 minutos, hasta que estén dorados. Apague el horno y deje que la Parmesana se asiente en el horno durante 10 minutos antes de servir espolvoreada con queso parmesano rallado adicional.Más recetas de acelgas suizas en Food Republic: Receta de Oshitashi de Acelgas suizas
Ingredientes que necesitarás
AcelgasAcelgas
ParmesanoParmesano
Equipo que necesitarás
HornoHorno
5
Acelgas Suizas Con Receta De Mantequilla De Shiitake
Ingredientes que necesitarás
AcelgasAcelgas
MantequillaMantequilla
6
Receta De Pasteles Vegetales Con Acelgas, Ricotta Y Azafrán
Ingredientes que necesitarás
Queso RicottaQueso Ricotta
AzafránAzafrán
AcelgasAcelgas
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud12
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