Abundante Sopa de Frijoles Blancos y Espinacas con Romero y Ajo (Vegano)

Name: Abundante Sopa de Frijoles Blancos y Espinacas con Romero y Ajo (Vegano)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías blancas escurridas y enjuagadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tallo de apio, cortado en cubitos (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas de romero frescas picadas; 6 clavo mediano ajo, en rodajas finas; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 2 (puede ser o desnatar) jugo de 1 limón; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla mediana, finamente cortada (aproximadamente; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) manojo de espinacas (aproximadamente, recortadas y lavadas; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Perejil finamente picado para decorar

La abundante sopa de Frijoles Blancos y Espinacas con Romero y Ajo (Vegano) podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 28g de grasa y un total de 570 calorías. Para $3.37 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 2. 4115 personas quedaron impresionadas con esta receta. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Ve a la tienda y compra cebolla, aceite de oliva, espinacas y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta puntuación es increíble. Tratar Sopa de Frijoles Blancos y Ajo con Espinacas y Jamón Crujiente y Tostadas de Romero y Ajo, Abundante Sopa Vegana de Frijoles Blancos, y Abundante Sopa de Frijoles Blancos Toscanos para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 2 cucharadas de aceite en una cacerola mediana a fuego medio-alto hasta que brille.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las cebollas, el apio, el ajo y el romero. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas y el ajo se ablanden pero no se doren, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Romero

Apio

Ajo

Cebolla

Agregue el caldo, las hojas de laurel y los frijoles. Llevar a ebullición, reducir a fuego lento y cocinar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Frijol

Caldo

Agregue las espinacas y continúe cocinando hasta que estén completamente marchitas, unos 5 minutos más. Sazone al gusto con sal y pimienta. Agregue el jugo de limón.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta