Portobellos con ratatouille podría ser justo la receta sin gluten y primal que has estado buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 286 calorías , 19 g de proteína y 13 g de grasa . Por $3.89 por porción , esta receta cubre el 40% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y la cocina. Es una receta bastante cara para los fanáticos de la comida mediterránea. Funciona bien como plato principal. Esta receta de Taste of Home requiere pimiento, hongos portobello, dientes de ajo y calabacín. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular del 87% , lo cual es genial. Recetas similares son PORTOBELLOS RELLENOS DE BRUSCHETTA , Ratatouille al horno y Ratatouille cremoso sobre penne .
Instrucciones
1
En una sartén grande, saltee la cebolla en 1 cucharada de aceite hasta que esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados
Delgado-
Equipo que necesitarás
Delgado-
2
Añade 3 dientes de ajo; cocina 1 minuto más. Incorpora la berenjena, el calabacín, el pimiento rojo, la pasta de tomate, el vinagre y los condimentos.
Ingredientes que necesitarás
(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
8 Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
Para Una Consistencia Suave Y Untable
Pasta Con Forma De Orzo O Arroz
6 Cucharadas De Queso Cheddar Picante Rallado
Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto
3
Transfiera a un molde para hornear de 15 x 10 x 1 pulgada cubierto con aceite en aerosol.
Ingredientes que necesitarás
Estragón Opcional
Equipo que necesitarás
2 Tazas De Queso Cheddar Fuerte Recién Rallado
4
Hornee a 200 °C durante 10 minutos. Incorpore los tomates; hornee durante 15-20 minutos más o hasta que las verduras estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Tortillas De Maíz Amarillo (6 Pulgadas), Calentadas
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
5
Mientras tanto, retire y deseche los tallos y las láminas de los hongos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Chalotes Picados
6
Coloque los hongos, con el tallo hacia arriba, en una bandeja para hornear cubierta con aceite en aerosol; rocíe con el aceite restante y espolvoree con el ajo restante.
Ingredientes que necesitarás
Estragón Opcional
1 Taza De Chalotes Picados
Ajo Goya®
Delgado-
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
7
Hornee a 400° durante 20-25 minutos o hasta que esté tierno, dándole vuelta una vez.
Equipo que necesitarás
Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir
8
Coloque las espinacas en una sartén antiadherente grande cubierta con aceite en aerosol; cocínelas y revuelva durante 4 a 5 minutos o hasta que se ablanden.
Ingredientes que necesitarás
Estragón Opcional
1 Cucharadita De Orégano Seco, 1/3 De Palma Llena
Equipo que necesitarás
Delgado-
9
Reparte las espinacas en cuatro platos; cubre con champiñones. Rellena los champiñones con ratatouille; espolvorea con perejil y queso.