Magdalenas crujientes de chocolate y malta

Name: Magdalenas crujientes de chocolate y malta
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 24
Cuisine: América
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/3 taza de melaza; 113 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate agridulce, picado; 1 1 libra de calabacín, jarabe de maíz ligero; 28 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cereales de arroz crujientes; 65 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Cacao en polvo de proceso holandés; 4 grande huevos a temperatura ambiente; 250 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. harina para todo uso; 424 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 714 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 125 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche malteada en polvo (como clavel); 198 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate con leche picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal fina; 133 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 267 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. latas cada una) peras en rodajas, bien escurridas; 1 pegar mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal

Los cupcakes crujientes de chocolate y malta son un postre para 24 personas. Una porción contiene 388 calorías , 6 g de proteínas y 24 g de grasa . Por 74 centavos por porción , esta receta cubre el 8 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra sal kosher, harina, jarabe de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 20 minutos . Solo a unas pocas personas les gustó realmente este plato americano. Te lo ofrece Foodnetwork. Con una puntuación de Spoonacular del 28 % , este plato no es tan fantástico. Recetas similares son Roca de almendras crujiente y salada , Wrap de repollo y arroz salvaje de California con queso ricotta crujiente y Ensalada de espinacas y granada colorida y crujiente .

Instrucciones

Espolvorea el azúcar de manera uniforme en una sartén grande y agrega el jarabe de maíz. Ponlo a hervir a fuego medio, revolviendo una o dos veces. Continúa hirviendo, haciendo girar la sartén pero sin revolver, hasta que el caramelo esté de color ámbar. Vierte con cuidado la crema espesa (puede salpicar) y agrega la mantequilla. Cocina a fuego lento, batiendo constantemente, hasta que el caramelo esté suave, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Chispas De Colores Variadas O Azúcar De Colores

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Latas Cada Una) Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Generosas Pizcas De Garam Masala

Combine ambos chocolates y la sal en un recipiente mediano resistente al calor.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Vierta el caramelo caliente sobre el chocolate y deje reposar hasta que se derrita, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco

Batir hasta que la mezcla quede homogénea y brillante, luego tapar y refrigerar hasta que esté firme, al menos 4 horas o durante toda la noche. (El glaseado se puede preparar hasta con 2 días de anticipación).

Ingredientes que necesitarás

1 Caramelo Sour Brite Octopus

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Prepare los cupcakes: Coloque una rejilla en el medio del horno y precaliéntelo a 375 grados F. Cubra dos moldes para muffins de 12 tazas con envoltorios de papel.

Ingredientes que necesitarás

8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules

Equipo que necesitarás

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Batir la harina, el polvo para hornear y la sal en un bol. Tamizar la leche malteada y el cacao en polvo en otro bol.

Ingredientes que necesitarás

1 1/3 Taza De Melaza

Nata Montada, Cerezas Al Marrasquino Y Bolas De Leche Malteada Trituradas

Papel De Arroz

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Semillas De Calabaza Sin Tostar

Equipo que necesitarás

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Batir el azúcar y la mantequilla en un tercer recipiente con una batidora hasta obtener una mezcla suave y esponjosa, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Pera (como Anjou O Bartlett), Finamente Picada

Latas Cada Una) Peras En Rodajas, Bien Escurridas

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Tazón De Cono De Waffle De Tamaño Estándar

Añade la mezcla de leche malteada en polvo y bate hasta que se combine.

Ingredientes que necesitarás

Nata Montada, Cerezas Al Marrasquino Y Bolas De Leche Malteada Trituradas

Añade los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Con la batidora a baja velocidad, añade la mezcla de harina en tres partes, alternando con la crema en dos partes, empezando y terminando con la harina.

Ingredientes que necesitarás

Mitad Y Mitad

Mantequilla Fría Sin Sal (1 Barra), Cortada En Cubitos

Paquete De Mezcla Para Pastel Natural

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Divida la masa uniformemente entre los moldes preparados, llenando cada uno hasta aproximadamente tres cuartas partes de su capacidad.

Hornee hasta que al insertar un palillo en un cupcake salga limpio, de 15 a 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules

Equipo que necesitarás

Chicle De Menta Verde

12 Chuletas De Costilla De Cordero, Con Hueso Deshuesado

Deje enfriar en los moldes durante 10 minutos, luego transfiera los cupcakes a rejillas para que se enfríen completamente.

Ingredientes que necesitarás

8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules

Bate el glaseado frío con una batidora o un batidor hasta que espese, aproximadamente 2 minutos, pero no batas demasiado.

Ingredientes que necesitarás

1 Caramelo Sour Brite Octopus

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Manojo Grande De Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Distribuye la mezcla sobre los cupcakes o colócala en una manga pastelera con boquilla de estrella y decora con ella la parte superior. Refrigera hasta que esté listo para servir y luego espolvorea con el cereal.

Ingredientes que necesitarás

8 Chocolates Cubiertos De Caramelo Azul O Gomitas Azules

Mermelada De Fresa Sin Semillas, Cantidad Dividida