Huevos Benedict rellenos de pavo

Huevos Benedict rellenos de pavo
Los huevos Benedict rellenos con pavo pueden ser el desayuno que estás buscando. Esta receta rinde 4 porciones con 708 calorías , 27 g de proteína y 52 g de grasa cada una. Por $2.41 por porción , esta receta cubre el 24 % de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra nuez moscada molida, yemas de huevo, perejil y algunas otras cosas para prepararla hoy. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente buena para el Día de Acción de Gracias . 23 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos . Te la ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 68% , lo cual es sólido. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Huevos Benedict con espárragos , Huevos Benedict clásicos y Huevos Benedict con croquetas de cangrejo .

Instrucciones

1
Forme cuatro hamburguesas de 1/2 pulgada de grosor con el relleno; reserve. En una cacerola para baño María o en un recipiente de metal sobre agua hirviendo a fuego lento, bata las yemas de huevo y el jugo de limón hasta que se mezclen; cocine hasta que la mezcla esté lo suficientemente espesa como para cubrir una cuchara de metal y la temperatura alcance los 160°, batiendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
2
Reducir el fuego al mínimo. Agregar muy lentamente la mantequilla derretida tibia, batiendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
3
Incorpore el perejil, la sal y la nuez moscada.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)
1/2 Taza De Vino Marsala Dulce1/2 Taza De Vino Marsala Dulce
Equipo que necesitarás
Galletas Oreo PicadasGalletas Oreo Picadas
4
Transfiera a un tazón pequeño.
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
5
Coloque el recipiente en un recipiente más grande con agua tibia. Manténgalo caliente, revolviendo de vez en cuando, hasta que esté listo para servir, durante un máximo de 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
Equipo que necesitarás
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
6
En una sartén antiadherente grande, calienta el aceite a fuego medio. Cocina las hamburguesas con relleno durante 3 o 4 minutos de cada lado o hasta que el termómetro marque 165°. Mantenlas calientes.
Ingredientes que necesitarás
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
Delgado-Delgado-
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
7
Mientras tanto, coloque 2-3 pulgadas de agua en una cacerola o sartén grande con bordes altos. Lleve a ebullición; ajuste el fuego para mantener un hervor suave. Rompa los huevos fríos, uno a la vez, en un tazón pequeño; sostenga el tazón cerca de la superficie del agua y deslice el huevo dentro del agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Cebada Perlada BlancaCebada Perlada Blanca
Tomate En Rodajas, OpcionalTomate En Rodajas, Opcional
Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)
8
Cocine sin tapar durante 3 a 5 minutos o hasta que las claras estén completamente listas y las yemas comiencen a espesarse, pero no estén duras. Con una espumadera, saque los huevos del agua.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Cebada Perlada Blanca1 Taza De Cebada Perlada Blanca
1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®1/3 Taza De Cacao En Polvo HERSHEY®
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
Equipo que necesitarás
Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y BandasBall® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas
9
Para servir, coloque el pavo y los huevos sobre las hamburguesas rellenas. Cubra con salsa holandesa.
Ingredientes que necesitarás
Salsa HolandesaSalsa Holandesa
Queso Americano Procesado, Cortado En TirasQueso Americano Procesado, Cortado En Tiras
4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas
(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud13
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